Four de boulangerie électrique CLQ series

Épreuve générée électriquement et fonctionnant indépendamment du four. Il est constitué de panneaux en mousse de polyuréthane à haute isolation, revêtus d'une plaque d'aluminium gaufré verni et d'une structure en éléments d'aluminium anodisé avec assemblage à joints fixes. Il est équipé d'une installation de chauffage avec résistances de sécurité, thermorégulateur automatique, recirculation d'air à débit réglable, électrovanne de contrôle du niveau d'eau, hygromètre de précision pour le contrôle de l'humidité, lumière intérieure de production de masse. Conduits de vapeur, ventilateur électrique et base en acier inoxydable AISI 304. N.B. : l'étuve étant complètement autonome, elle peut être placée partout.