Four de boulangerie à chariot rotatif STREAM_LFRNK

de cuissonélectrique

Grâce à une conception moderne et une phase de production attentive, le four Rotor STREAM se place au sommet du marché des fours rotatifs pour son rapport qualité/prix. Malgré l’accès frontal au foyer, ses dimensions sont très réduites. Cela permet de le placer n’importe où étant donné qu’il ne nécessite pas d’espaces libres sur le côtés ou derrière. De plus, en cas de plusieurs fours, ils peuvent être installés en batterie sans espace entre l’un et l’autre. Disponible en versions électrique, avec brûleur fioul ou gaz. Four avec chariot rotatif et échangeur ou résistances frontales. La ligne de fours rotatif STREAM est conçue et entièrement construite par l’entreprise Logiudice Forni. L’entreprise garantit et certifie que le produit est 100% MADE IN ITALY. Les fours rotatifs se distinguent par leur extraordinaire homogénéité et qualité de cuisson. Four rotatif compact avec capacité de cuisson pour un chariot de 18 plaques de différentes dimensions en fonction du modèle. Fonctionnement avec brûleur à gaz ou au gasoil, ou bien avec résistances électriques positionnées à l’avant du four. Il est possible d’accéder à l’échangeur depuis la partie frontale du four, favorisant ainsi l’installation entre deux parois fermées sur les côtés.