AperçuLa diviseuse COLBAKE est une machine de production de précision conçue pour diviser volumétriquement et pré-former la pâte. Le système utilise des pistons qui aspirent, compressent et expulsent la pâte pour obtenir une bonne précision de poids sans altérer la pâte.
Points clés- Diviseuse à double piston pour sortie simultanée de deux pâtons.
- Division volumétrique garantissant une constance des poids.
- Canaux intégrés de pré-rondeuse pour améliorer le façonnage en aval.
- Lame de libération pour synchroniser la sortie des deux pièces.
Plage de poidsDR2P/DV2P60 : 20–200 g. DR2P/DV2P80 : 25–300 g. DR2P/DV2P90 : 30–450 g.
Production- 28–80 pièces par minute.
- 1 680–4 800 pièces par heure.
- Réglage de la vitesse par potentiomètre.
Lame de libérationLa machine est équipée d'une lame de libération permettant aux deux pâtons de sortir simultanément pour une meilleure synchronisation.
Prérondeuse (DR2P)Les modèles DR2P disposent de deux canaux de façonnage qui pré-rondent les pâtons pour améliorer l'uniformité et le façonnage ultérieur.
Idéal pour ces produits- Pains ronds
- Buns
- Petits pains
- Pains hot-dog
- Bolillos
Caractéristiques / Spécifications techniques- Famille de modèles : DR2P / DV2P (diviseuses à double piston).
- Système de division volumétrique par pistons (aspirer, comprimer, expulser).
- Plages de poids : 20–200 g ; 25–300 g ; 30–450 g.
- Capacité de production : 28–80 pièces/min (1 680–4 800 pièces/heure).
- Contrôle de vitesse : potentiomètre.
- Lame de libération pour sortie synchronisée de deux pièces.
- Deux canaux de façonnage sur les modèles DR2P pour la pré-rondeuse.