Machine de préparation de snacks en forme de boule NEW PICCOLA MK

en forme de goutterectangulairesen forme de croquette

Overview
Machine automatique compacte de formage et d'enrobage conçue avec le système exclusif MK. Équipée de moteurs indépendants, elle réduit la fréquence d'alimentation en pâte et maintient une production stable avec des pâtes denses (ex. manioc, kibbeh), minimisant la variation de poids entre produits.

Key features

• Fonction automatique de formage et d'enrobage pour produits salés et sucrés
• Moteurs indépendants à couple élevé pour pâtes denses et garnitures difficiles
• Compatibilité avec configuration à remplissage simple ou double (option)
• Construction compacte en acier inox adaptée aux installations agroalimentaires

Performance

• Jusqu'à 3 000 unités/h pour petits formats (7–30 g)
• Jusqu'à 400 unités/h pour formats plus grands (180–220 g avec kit optionnel)

Product sizes and shapes
Produit des pièces de 7 à 180 g (jusqu'à 220 g avec kit optionnel).

• Formes prises en charge : Goutte, Boule, Cylindre, Deux Pointes, Oreiller, Tube à Saucisse, Kit Churro

Materials & compliance

• Construction : acier inoxydable
• Électrique : 220 V | monophasé | 1,24 kW
• Conforme aux normes nationales et internationales applicables (CE, NR12, UL-NSF, CSA)

Typical applications

• Boulettes, coxinhas, quibe
• Viennoiseries et biscuits fourrés
• Pains au fromage / Pão de queijo
• Churros et autres snacks fourrés

Optional accessories

• Tampon à rissole
• Buses carrée, triangulaire et étoile
• Moule spécial à coupe droite et moule panier
• Coupe-saucisse ; kit pour produits plus volumineux (jusqu'à 220 g)

Notes
Pour la forme GOUTTE au-delà de 120 g, il est recommandé d'effectuer la finition à la main.

Technical specifications

• Production horaire : jusqu'à 3 000 pcs (7–30 g) / jusqu'à 400 pcs (180–220 g)
• Plage de taille produit : 7–180 g (0,24–6,34 oz) ; jusqu'à 220 g avec kit optionnel
• Capacité trémie pâte : 7 L
• Capacité trémie remplissage : 4 L
• Dimensions (L x P x H) : 446 x 811 x 800 mm
• Poids : 76 kg
• Alimentation : 220 V | monophasé | 1,24 kW

Warranty & support

• 1 an de garantie et support technique par Bralyx
• Les performances dépendent du type de pâte, de la garniture et de la taille/forme du produit