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... Convient pour
- Gâteaux éponge
- Cupcakes
- Gâteaux chiffon
- Roulés (Swiss rolls)
- Macarons
Capacités clés
- Haut débit jusqu’à 12 000 pièces/h (selon modèle)
- Construction
... Présentation
La
déposeuse DROP TOP PLUS de Bralyx est une machine polyvalente conçue pour la production de confiserie, biscuits et produits de pâtisserie. Elle assure un portionnage automatisé et reproductible pour pâtes denses, ...
... Description La machine de dosage One Shot, grâce à une simple opération appelée “One-Shot”, permet la réalisation de produits fourrés de crème par un dosage simultané du chocolat qui forme une coque et de la crème ou du chocolat pour la ganache avec ...
... Les buses de dépose manuelle ergonomiques d'Unifiller vous aident à contrôler le coût des ingrédients tout en maintenant un contrôle précis des portions. Tous nos modèles de buses manuelles sont fabriqués selon les normes sanitaires les plus strictes. - ...
Unifiller Systems Inc - Global
... Dosadora M2 Jr est idéale pour l'entrepreneur qui travaille dans le domaine de la confiserie et qui souhaite augmenter et standardiser sa production, qu'il s'agisse de biscuits sablés, de crackers, de soupirs, de pains au fromage, de biscuits et autres. Fonctionnalité Module ...
MCI
... DÉPOSEUSE À ENGRENAGE : dépose à grande capacité Traite une très grande variété de produits et atteint une vitesse de production élevée tout en garantissant une très grande précision. La machine de boulangerie industrielle est disponible ...
Bakon B.V., food equipment
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