Machine de préparation de snacks en forme de boule NEW DULY

en forme de croquetteen forme de gouttetriangulaires

Découvrez la machine à enrober performante pour produits à double garniture NEW DULY, spécialement conçue pour produire des produits avec deux garnitures, des rayures et deux couleurs sans besoin d'adaptations supplémentaires. - Idéale pour produire des articles tels que croquettes, kibbeh, tartes, boules de fromage, et même des créations innovantes comme des boules de bœuf et fromage ou des biscuits à la vanille fourrés au chocolat. - Élargissez votre menu et répondez facilement à divers besoins de production. La NEW DULY est la solution parfaite pour la fabrication à grande échelle d'une large gamme de boulettes salées et sucrées—frites, cuites au four ou bouillies—dans jusqu'à 6 formes différentes. Cette machine à enrober intègre les 30 ans d'excellence et de technologie de BRALYX, offrant une productivité élevée qui convient à divers segments du marché alimentaire avec la qualité et la standardisation que votre entreprise mérite. Dotée d'un système de contrôle frontal, la NEW DULY simplifie les opérations en permettant à un seul opérateur de gérer l'ensemble du processus de production d'un seul côté de la machine. Son design facilite également le nettoyage et l'entretien, avec des pieds de support surélevés pour un accès plus facile. La machine est équipée d'un tapis roulant, de 9 buses à pâte, de 3 buses de remplissage, de 4 moules de formage, d'un kit churros et d'un tube à saucisse, ainsi que de la ligne d'accessoires la plus complète du marché. Divers moules, buses et tampons sont disponibles pour améliorer vos capacités de production. La NEW DULY peut former et remplir des produits allant de 7 grammes (0,24 oz) à 220 grammes (7,76 oz) dans jusqu'à 6 formes différentes. Elle dispose d'une épaisseur de pâte réglable et d'un deuxième moteur de remplissage avec une trémie inclinable, offrant une polyvalence exceptionnelle. Sa construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et hygiène, tandis que les pièces en plastique de qualité alimentaire ne modifient pas le goût ou l'odeur de vos produits. - La machine est conçue pour accueillir des options végétariennes, sans gluten et sans lactose et convient à diverses applications commerciales, y compris les restaurants, les services de restauration, les hôtels, les complexes hôteliers, les industries de transformation alimentaire, et plus encore. Élevez votre processus de production avec la NEW DULY. - PRODUCTION HORAIRE¹: - 1 garniture: - jusqu'à 8 000 pcs (7 -15g / 0,24 –0,52oz) - jusqu'à 6 000 pcs (30g /1,05oz) - jusqu'à 1 300 pcs (180 /220g /6,35/7,76oz) - 2 garnitures: - jusqu'à 4 000 pcs (30g / 1,05oz) - jusqu'à 800 pcs (180 /220g /6,35/7,76oz) - TAILLE DU PRODUIT²: de 7 à 220g (de 0,24oz à 7,74oz) - FORMES: Goutte / Boule / Cylindre / Deux Pointes / Oreiller / Tube à Saucisse / Kit Churros Accessoires Optionnels: Une grande variété de buses, moules, tampons et autres dispositifs, tels que: tampon à rissole, buse carrée, buse triangulaire, buse étoile, moule à découpe droite spéciale, moule à panier, coupe-saucisse, et bien plus encore. Découvrez la gamme complète d'accessoires Maxiform. - Capacité de la trémie à pâte: 8L (2,11gal) - Capacité de la trémie de remplissage 1: 8L (2,11gal) - Capacité de la trémie de remplissage 2: 6,5L / 1,7gal - Dimensions (L x P x H): 610 x 1214 x 1087mm (23,9″ x 47,7″ x 42,7″) - Électricité: 220V | monophasé | 1,06kW (1,44HP) - Poids: 109Kg (240lb) Scellés de sécurité et certificats: Garantie Bralyx: Garantie de 1 an* et support technique. Bralyx fournit une assistance pour toutes les machines. Informations de soutien: ¹ Cela dépend du type de pâte et de garniture et de la taille du produit. ² La machine fabrique des produits jusqu'à 180g (selon le type de pâte, de garniture et la taille du produit). Les produits plus grands utilisent le kit 220g (accessoire optionnel). Exemples d'aliments produits par la machine: Boulette de poulet et fromage à la crème, Coxinha avec 2 garnitures, Biscuits rayés, Arepa, Boules de fromage, Biscuits fourrés, Cakepop, Churros, Bouchées de morue, Croquette de poulet brésilienne, Arepa, Boules de feijoada, Pain de maïs, Bunuelos, Cookies aux pépites de chocolat, Aborrajado, Papas Rellenas, Carimañola, Petit Gateau, Gressins, Chipa, Croqueta de Yuca, Croquetas Bechamel, Croquette, Cubes de Tapioca, Boules de dattes, Deditos de Yuca, Empada, Tater Tots, Tequeños, Snacks en forme d'oreiller, Pain d'épice, Biscuits sablés, Maamouls, Bouchées de Mac & Cheese, Gnocchi, Nuggets, Pain au fromage farci, Rouleaux de fromage, Kibbeh, Cocada.