Machine de préparation de snacks en forme de boule Dolcelyx

en forme de gouttesucrés

La meilleure solution pour les douceurs de fête, les friandises et les produits non fourrés, comme les cookies et les cakepops. Compacte, efficace et construite selon les normes les plus élevées. Empêche la cristallisation prématurée du sucre, contrairement aux machines d'enrobage traditionnelles, assurant une durée de conservation plus longue et une apparence artisanale supérieure pour vos produits. Découvrez la machine de formage Dolcelyx, la solution ultime pour créer une large gamme de produits non fourrés comme le pain au fromage, les cookies, les gnocchis, les bouchées de mac & cheese, les tater tots, et plus encore. Parfaite pour les boulangeries, les services traiteur et les entreprises cherchant à diversifier leurs offres, Dolcelyx offre une précision et une efficacité inégalées. Équipée d'un système d'alimentation en pâte exclusif et breveté, Dolcelyx empêche la cristallisation prématurée, courante dans les machines d'enrobage traditionnelles, assurant une durée de conservation plus longue et une apparence artisanale supérieure pour tous vos produits. Cette technologie avancée vous permet de mieux gérer les commandes et d'accélérer la production tout en maintenant la cohérence et la qualité. Que peut faire Dolcelyx pour vous ? - Produits non fourrés : Produisez une variété de produits salés et de pâtisseries, y compris des cakepops, des cookies, des gnocchis, des bouchées de mac & cheese, des tater tots, des boules de fromage, et plus encore. - Bonbons : Capable également de produire des douceurs comme les truffes, les cakepops, et des classiques brésiliens tels que les Brigadeiros et les Beijinhos. - Construite en acier inoxydable de haute qualité et en plastique de qualité alimentaire, la Dolcelyx offre une capacité de production allant jusqu'à 2 000 battements par heure, s'adaptant à une large gamme de tailles, des mini friandises aux options gastronomiques. - Compacte mais puissante, elle convient aux besoins de production à petite et grande échelle. - Une machine polyvalente qui s'adapte à toute taille d'entreprise, que vous débutiez ou que vous développiez vos opérations, Dolcelyx combine la technologie brésilienne avec un design de pointe pour garantir fiabilité, efficacité et sécurité. Améliorez vos capacités de production avec Dolcelyx. Détails - Vitesse de moulage : jusqu'à 2 000 battements/h (jusqu'à 22g) - Taille du produit : Jusqu'à 40 mm Ø (diamètre) - Capacité de la cuve : Jusqu'à 3 kg de pâte (volume : 4,5 litres) - Formes : Boule / Croquette / Deux extrémités / Goutte Spécifications techniques - Dimensions (L x H x P) : 673 x 650 x 813mm - Électricité : 0,21kW (0,3HP) – 220V – Monophasé - Poids : 48,5Kg Scellés de sécurité et certificats Garantie Bralyx - Garantie de 1 an* et support technique. Bralyx fournit une assistance pour toutes les machines. Informations de support - Peut varier en fonction du type de pâte, de la taille et de la forme du produit. - Dépend de la consistance/densité du produit. - Moules non inclus avec la machine. Vendus séparément. Exemples d'aliments produits par la machine : - Brigadeiro - Douceurs de fête - Gnocchis - Bouchées de mac & cheese - Tater Tots - Boules de dattes - Cakepop