Machine de préparation de snacks en forme de boule DUE TECH

en forme de croquetteen forme de gouttetriangulaires

La Machine de Formage et Enrobage Industrielle Numérique DUE TECH est la révolution et l'évolution des meilleures machines du marché pour la production de snacks et de sucreries. Ce lancement majeur de Bralyx marque un nouveau niveau de technologie et de performance, apportant l'expérience et l'innovation d'une entreprise leader et référence dans le secteur des équipements de restauration. Développée avec des matériaux et des composants de haute qualité, la DUE TECH non seulement élève les standards de productivité mais garantit également la durabilité et l'efficacité que vous attendez d'une machine Bralyx. Son ordinateur de bord exclusif avec un clavier intelligent et convivial, ainsi que l'écran du panneau, simplifie l'opération, la programmation des recettes et le contrôle de la quantité de production. Cette technologie numérique exclusive de Bralyx offre un avantage significatif par rapport aux systèmes analogiques traditionnels, permettant une sélection rapide des recettes pour une opération immédiate, avec des instructions claires sur l'écran du panneau et des touches de réglage fin pour une plus grande précision dans la taille et la quantité de pâte et de garniture. Avec la Machine de Formage et Enrobage Industrielle Numérique DUE TECH, il est possible de produire une grande variété de snacks et de produits fourrés tels que : - Aborrajados - Tamales - Tequeños - Churros - Boulettes de fromage / boulettes de viande / boulettes de poisson et de morue / boulettes de jambon ou de poulet - Mini tourtes salées - Pain au fromage / Pain de manioc / Pain de pomme de terre - Et bien plus encore. De nombreuses spécialités de la cuisine latine peuvent être produites : chipas, pommes de terre farcies, aborrajados, mofongo, arepas, buñuelos, et plus encore. Avec sa structure robuste et ses roues pour un déplacement facile, cette machine est conçue pour augmenter votre production, offrant la technologie la plus avancée disponible, combinée à la tradition d'excellence de Bralyx. Grâce à ses moteurs plus puissants et indépendants, la Machine de Formage et Enrobage Industrielle Numérique DUE TECH fait partie de la gamme d'équipements avec la plus haute productivité et puissance, supportant de longues heures de travail et soutenant de grandes opérations cherchant l'efficacité sans perdre le contrôle de la qualité. Le système exclusif MK permet de travailler avec les types de pâte les plus divers, y compris les plus denses comme le manioc et le kibbeh, sans affecter la variation de poids entre les produits. Découvrez certains des avantages de la Machine de Formage et Enrobage Industrielle Numérique DUE TECH : - PRATIQUE : Stocke jusqu'à 50 recettes pour une sélection rapide et une plus grande précision dans le ratio pâte/garniture. - COMPLÈTE : Inclut un tapis roulant, quatre moules, neuf buses à pâte et trois buses à garniture. - PRÉCISE : Système électronique avec contrôle par potentiomètre pour la pâte, la garniture et la vitesse du tapis roulant. - POLYVALENTE : Produit une grande variété de snacks et de sucreries, frits, cuits au four et cuits, élargissant votre menu et vos profits. Plus de 60 options dans notre livre de recettes ! - GARANTIE BRALYX : Garantie complète de 1 an*, formation* et support technique. Bralyx offre une assistance et une formation pour toutes les machines. *Vérifiez les conditions avec le service commercial. Boostez encore plus votre production, découvrez notre ligne de mélangeurs professionnels et industriels. Détails du produit - PRODUCTION HORAIRE¹ : jusqu'à 30g jusqu'à 300kg - TAILLE DU PRODUIT² : 7 à 220g (0,24oz à 7,74oz) - FORMES : Goutte / Boule / Cylindre / 2 Points / Oreiller / Tube de Saucisse / Kit Churros Spécifications techniques - Dimensions (L x l x H) : 1108 x 955 x 2009 mm | 3ft 7.62” x 3ft 1.6” x 6ft 7.1” - Électricité : 220V | MONO | 2.3kW | 3.13HP - Poids net approximatif : 245kg / 540 lbs Remarques - ¹Peut varier selon le type de pâte, de garniture et la taille et la forme du produit. - ²La machine fabrique des produits jusqu'à 180g (selon la pâte, la garniture et la taille du produit). Les produits plus lourds utilisent le kit 220g (accessoire optionnel).