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Capacité: 15 000 l - 30 000 l
... La Tetra Pak® Cuve de fromagerie OST CH6 est une cuve horizontale conçue pour la production de caillé, notamment de cheddar, de fromages à pâte filée et d'autres types de fromages similaires. La cuve offre toutes les fonctions nécessaires à un processus ...
Débit: 100 l/h - 6 000 l/h
... Le mélangeur dynamique APV de SPX FLOW est une solution de mélange en ligne hygiénique, spécialement conçue pour la production de yaourts et de fromages frais. Conçu pour assurer un mélange rapide, doux et uniforme, il préserve les textures délicates ...
APV
Nous proposons une large gamme de moules micro-perforés individuels ou multi-moules, en polyéthylène ou en polypropylène, de conception avancée et d’une grande robustesse, qui permettent de mouler tout type de caillé, quels que soient la forme, le poids ...
En plus de nos machines, nous avons des ensembles multi-moules pour la production de fromages frais et à pâte molle. Une multitude de formes et de dimensions adaptées aux productions spécifiques de chaque fabricant. Nous disposons également de systèmes ...
... Présentation
L'injection directe de vapeur (DSI) nécessite un contrôle précis de la vapeur injectée pour atteindre la température produit requise. Dans la cuve flash, le produit est refroidi rapidement sous vide (environ 0,2 bar(a)) puis la ...
Capacité: 50 l - 1 500 l
Production de fromage mi-dur à partir de 800 litres de lait avec la cuve à fromage Plevnik SKH 1000 EW Professional équipée du contrôleur MC 500, des harpes à fromage, d’un mélangeur en Z et d’une harpe manuelle, ainsi que d’une prépresse de type PRP-R ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacité: 200 l - 650 l
SKH-H est une cuve de fabrication de fromage SKH avec une unité autonome de chauffage et de refroidissement. C’est un appareil tout-en-un : pasteurisateur/cuve à fromage/cuve de refroidissement/cuve de fermentation. Il permet le traitement thermique du ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacité: 500 l - 5 000 l
Les cuves à fromage SKH et les citernes SCH 2O sont utilisées pour le traitement thermique de grandes quantités de lait (1.000–5.000 litres) en divers produits laitiers, tels que : fromage, caillé, ricotta, yaourt, lait pasteurisé, … Elles permettent ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
... Machine à fabriquer du beurre en continu pour la production de beurre à partir de crème maturée. Les différentes modifications de la machine traitent jusqu’à 8 000 l/heure de crème. Caractéristiques principales • Machine à fabriquer du beurre ...
Capacité: 330, 117, 216 l
Les mini fromageries sont des systèmes extrêmement polyvalents, idéaux pour ceux qui souhaitent transformer le lait en divers produits dérivés. Les technologies utilisées permettent d’effectuer l’ensemble du processus de manière efficace et délicate, ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacité: 117 l
... Chez Frigojollinox, les équipements pour fromageries sont de très haute qualité. Les mini fromageries sont des systèmes extrêmement polyvalents, idéaux pour ceux qui souhaitent transformer le lait en divers produits dérivés. Les technologies utilisées ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacité: 216 l
... CASAROEASY200 est l’un de nos meilleurs équipements pour fromageries. Les mini fromageries sont des systèmes extrêmement polyvalents, idéaux pour ceux qui souhaitent transformer le lait en divers produits dérivés. Les technologies utilisées permettent ...
Frigojollinox s.r.l.
... pour les fromages à pâte molle et la ricotta SPÉCIALEMENT CONÇU POUR LA PASTEURISATION ET LA TRANSFORMATION DU LAIT, POUR LA PRODUCTION DE FROMAGES À PÂTE MOLLE, DE MOZZARELLA ET DE RICOTTA. Entièrement construit en acier inoxydable, le Minipolivalonto ...
Caseartecnica Bartoli
... CONÇU POUR UNE DISPERSION EXCESSIVE DU SÉRUM DANS LES CANAUX ET LES RÉSERVOIRS DE COLLECTE. Fabriqué en acier inoxydable et tige en polyéthylène alimentaire. Capacité : 4-6-8 meules de parmigiano Reggiano ou de Grana Padano. Ils sont équipés de roues ...
Caseartecnica Bartoli
... Chariots à chambre chaude Ils peuvent transporter de 9 à 12 fromages Parmigiano Reggiano et Grana Padano ou similaires Grana Padano ou fromages similaires ...
Caseartecnica Bartoli
... Moules Kashkaval Les produits de fromage kashar bouillis et pesés sont placés dans des moules. Contenance : 500, 1000, 2000, 5000 gr ...
STK Makina
... Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Filtre à fromage sous le réservoir. ...
STK Makina
... Le fromage de lactosérum est déposé sur un chariot pour percolation après la production. ...
STK Makina
La technologie de pointe et la grande expérience développée durant des années dans le domaine de l’asepsie se sont concrétisées dans les toutes dernières séries DIRECT ATR-UHT, où des techniques et des solutions spéciales sont intégrées afin de garantir ...
REDA S.p.A.
... Tôle épaisseur 2 mm Transport et préparation de commandes en viande, poissons, charcuterie, fromage, légumes, ... 2 roues fixes et 2 roues pivotantes polyamide, sur supports inox, avec poignée. Cuve surélevée, pour améliorer Ie confort de travail. ...
... Le système d'agitateur du mélangeur à couche annulaire offre des vitesses périphériques élevées allant jusqu'à 50 m/sec. La force centrifuge résultante pousse le produit vers l'extérieur dans une couche annulaire sur la paroi latérale du récipient. PRINCIPE ...
... REMORQUE CITERNE À LAIT LA REMORQUE CITERNE À LAIT DE GT PRODUCE EST LE NOUVEAU CONCEPT RÉVOLUTIONNAIRE POUR LE TRANSPORT DU LAIT. CONSTRUITS SELON DES NORMES DE QUALITÉ RIGOUREUSES ET DÉVELOPPÉS À L'AIDE DES DERNIÈRES TECHNOLOGIES, NOUS UTILISONS DES ...
... Réservoir à double cercle ("double-O"), à fond plat, à triple parois Version fermée pour nettoyage N.E.P. automatique. Installation fixe sans nécessité de basculement pour le vidage Une entrée ...
Dima s.r.l.
... Les mini cuves de coagulation, multi-usages, selon leur conception, permettent d’effectuer différentes phases de la production du fromage et ont une dimension adaptée pour les petites et moyennes productions. Convenant notamment aux mini fromageries ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
... Le kit essentiel pour la mini laiterie se complète avec les TABLES DE DRAINAGE, entièrement fabriquées en acier inox AISI 304, pour la transformation du caillé. Disponibles en plusieurs caractéristiques et dimensions. - Structure de soutènement ...
Due Ci Inox Snc
Système traditionnel pour l’élaboration de fromage qui permet le désérumage, le pré-pressage et la mise en moule du caillé. À fonctionnement manuel, offrant la possibilité de semi-automatiser le processus de pré-pressage. Capacités adaptées aux productions ...
... Utilisez La machine est le résultat flexible et puissant d'un concept dans lequel la facilité de nettoyage, la sécurité du travail et la simplicité d'utilisation sont les points essentiels. La machine a résisté aux conditions de travail difficiles de ...
... CAPACITÉ DE PRODUCTION: JUSQU’À 200 KG/H, DE 200 KG À 500 KG/H, DE 500 KG À 1.000 KG/H, DE 1.000 KG À 1.500 KG/H, DE 1.500 KG À 2.500 KG/H, DE 2.500 KG À 5.000 KG/H •Réservoir à ...
... Pour la maturation et le drainage du caillé qui arrive des cuves polyvalentes de coagulation. La machine a une double cuve avec la cuve intérieure trapézoïdale et entièrement forée pour permettre l`évacuation ...
... Les citernes de transport de lait et d'aliments sont produites sous deux formes : isolées et non isolées. Les réservoirs sont choisis en fonction de la capacité de charge du véhicule. Les réservoirs de transport de Turkoz sont fabriqués de 1.000 Lt à ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... Construit en acier inoxydable AISI304. Pour la fabrication du fromage : fromage à pâte filée, fromage à pâte mi-dure et fromage à pâte dure. Tous les éléments sont conçus pour une désinfection rapide et efficace Système de chauffage/refroidissement par ...
... Ce moule unique a une perforation protégée. La perforation est protégée contre les dommages et le motif spécial renforce également la construction. A côté de cela, une épaisseur de tôle de 15 mm est utilisée. Les canaux de perforation sont assez courts ...
Laude – A Tetra Pak company
Capacité: 2 000 l - 5 000 l
... La cuve ouverte Double O est conçue pour la production de fromage, de caillé et de lactosérum de haute qualité, d'une capacité de 2.000 à 5.000 litres. La cuve ouverte double O peut être personnalisée selon les spécifications individuelles de chaque client. ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
... Le récipient tampon est l'interface avec l'équipement de remplissage en aval d'une ligne de production alimentaire. Le vase d'expansion Gold Peg™ est équipé de capteurs de pesage pour fournir un signal permettant de participer à la régulation automatique ...
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