Description du produitLe FD-300F-CE est un lyophilisateur alimentaire commercial conçu pour la lyophilisation d'aliments et de matériaux biologiques thermosensibles. Le séchage par vide préserve les caractéristiques biochimiques d'origine et permet une conservation longue durée ; la réhydratation restaure le produit proche de son état initial. L'appareil convient pour l'agroalimentaire, la pharmacie, les échantillons biologiques et la recherche nécessitant une sublimation contrôlée.
Applications- Légumes : champignons comestibles, tranches d'ail, ciboulette, oignons verts, haricots verts, pois, concombre, grains de maïs doux, dés de carotte, épinards, asperges, plantes sauvages.
- Produits aquatiques et viandes : coquillages, crevettes, poissons, bœuf, porc, poulet, agneau en tranches.
- Assaisonnements : poudre d'ail, poudre de gingembre, poudre d'oignon vert, tomate, poivre.
- Boissons instantanées : café, thé, soupes instantanées, poudre de lait de soja, poudre de lait.
- Aliments pratiques : alimentation infantile, snacks, aliments pour camping.
- Pharmaceutique : comprimés, réactifs, injections en poudre, plantes médicinales fraîches (ginseng, bois de cerf, baie de goji, Panax notoginseng).
- Matériaux et recherche biologique : matériaux graphène, fleurs, placenta, échantillons cellulaires.
Spécifications (table)Chambre de lyophilisationMatériau externe : acier au carbone (inox en option)
Forme externe : type coffret
Rugosité intérieure : Ra ≤ 0,5 μm
Sens d'ouverture de la porte : ouverture horaire (vue de dessus)
Porte de lyophilisation : verre organique
Composants des étagèresMatériau des étagères : aluminium (inox en option)
Structure des couches : soudage interne sans joints de brasage en surfaces supérieures/inférieures
Rugosité de surface : Ra ≤ 0,5 μm
Planeité : ≤ ±0,5 mm/m2
Espacement des couches : 45 mm
Matériau des plateaux : inox 304
Nombre de plateaux : 8
Surface utile des étagères : 3,0 m2
Température minimale des étagères : ≤ -35 ℃ (à vide)
Temps de refroidissement des étagères : ≤ 120 min (+20 ℃ à -35 ℃)
Temps de chauffage des étagères : ≤ 20 min (-35 ℃ à +20 ℃)
Écart de température par couche : ≤ ±1 ℃
Plage de température des couches : -35 ℃ à +80 ℃
Piège à froidMatériau du cylindre : inox SUS 304
Type : horizontal
Porte du piège : verre organique
Matériau du serpentin : tube en cuivre
Rugosité : Ra ≤ 0,5 μm
Surface du piège : ≤ 1,5 m2
Capacité de condensation de glace : ≤ 40 kg (personnalisable)
Taux de refroidissement : +20 ℃ → -55 ℃ en 60 minutes
Température mini du piège : ≤ -55 ℃ (à vide)
Méthode de dégivrage : dégivrage électrique
Système de congélationCompresseur : Embraco piston hermétique (importé)
Réfrigérant : réfrigérant mixte basse température écologique
Nombre de compresseurs : 1
Refroidissement des étagères : refroidissement indirect (1 unité)
Refroidissement du piège : refroidissement direct (1 unité)
Condenseur : refroidi par air
Protection : composants de marques reconnues internationalement
Option : compresseur en cascade pour piège ≤ -80 ℃
Système de videPompe à palettes à deux étages (haute qualité, Chine)
Quantité : 1
Vide maximum : ≤ 15 Pa
Temps d'évacuation (chambre) : atm → 15 Pa en < 5 minutes (conditions sèches)
Taux de fuite : ≤ 10 Pa·l/s
Sonde de vide et vanne de régulation : personnalisables
Système de contrôleContrôle : microcontrôleur
Écran tactile : MCGS (Kunlun 7") ou Siemens en option
Relais intermédiaire : personnalisé
Disjoncteur : Chint
ProtectionsInterlocks de démarrage : démarrage uniquement si conditions de sécurité remplies
Interverrouillages électriques : fonctions logiques de contrôle et protection
Protection moteur : surcharge, surchauffe, perte de phase
Protection circulation : protection du cycle de chauffage
Protection produit : coupure chauffage si vide insuffisant
Interlock pompe/piège à froid : activé
Autres paramètresAlimentation : monophasé 220V
Puissance installée : 4,5 kW
Structure : lyophilisation intégrée
Tôle : acier 1,5 mm
Peinture : peinture écologique importée
Châssis : tôle 5 mm
Transmetteur de température : marque importée
Emballage : contreplaqué
Caractéristiques techniques- Modèle : FD-300F-CE
- SKU : FD-300f-CE
- Surface utile des étagères : 3,0 m2
- Nombre de plateaux : 8 (plateaux inox 304)
- Température mini des étagères (à vide) : ≤ -35 ℃
- Température mini du piège (à vide) : ≤ -55 ℃ (≤ -80 ℃ optionnel avec cascade)
- Capacité de condensation de glace (standard) : ≤ 40 kg (personnalisable)
- Vide maximum : ≤ 15 Pa
- Temps d'évacuation (atm → 15 Pa) : < 5 minutes (à sec)
- Alimentation : monophasé 220V ; Puissance installée : 4,5 kW
- Construction : coffret acier au carbone, finition interne Ra ≤ 0,5 μm