Lyophilisateur de laboratoire FD-500F-CE

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Présentation
Le FD-500F-CE est un lyophilisateur sous vide à usage commercial et domestique, conçu pour la conservation longue durée et la réhydratation rapide des aliments et des matériaux biochimiques sensibles à la chaleur. L’unité combine un piège froid séparé et une chambre de séchage, un contrôle précis de la température des étagères et un système frigorifique et de vide de niveau industriel pour garantir des résultats de lyophilisation constants.

Applications

• Légumes : champignons, tranches d’ail, ciboulette, oignons verts, haricots verts, pois, concombres, grains de maïs sucré, carottes en dés, épinards, asperges, légumes sauvages.
• Produits aquatiques et viandes : coquillages, crevettes, poisson, bœuf, porc, poulet, tranches d’agneau.
• Assaisonnements : poudre d’ail, poudre de gingembre, poudre d’oignon vert, tomates, poivrons.
• Boissons instantanées : café, thé, soupes, lait de soja, lait.
• Aliments pratiques : aliments pour enfants, snacks, rations de camp.
• Pharmacie : comprimés, réactifs, injections en poudre, plantes médicinales (ginseng, bois de cerf, baie de goji, Panax notoginseng).
• Matériaux et biologie : matériaux avancés (graphène), fleurs, placenta, échantillons cellulaires.

Configuration principale et caractéristiques
Surface efficace : 4,95 m2
Capacité de traitement : jusqu’à 75 kg/cycle (nominal 50–75 kg)
Capacité produit liquide : ≈ 70 L (épaisseur 10 mm)
Taille des couches : 500 mm × 1100 mm
Nombre d’étagères : 9 + 1 (couche de radiation)
Espacement des couches : 47 mm
Température minimale des étagères : ≤ −40 °C (à vide)
Température minimale du piège froid : ≤ −55 °C (à vide)
Vide maximal du système : ≤ 2 Pa
Puissance installée : 9,5 kW
Poids total : 650 kg
Niveau sonore : ≤ 70 dB
Conception/fabrication : norme d’usine conforme aux réglementations nationales pertinentes (ex. GB/T5226.1-1996).

Composants de la chambre de lyophilisation
Matériau de la cuve : acier au carbone (inox en option)
Forme : type caisse
Rugosité interne : Ra ≤ 0,5 μm
Sens d’ouverture de la porte : ouverture horaire (vue de dessus)
Porte de la chambre : verre organique

Composants des étagères
Matériau : aluminium (inox en option)
Structure : soudage interne sans joint de brasage sur faces supérieures/inférieures
Rugosité : Ra ≤ 0,5 μm
Planéité : ≤ ±0,5 mm/m2
Taille des plateaux : 500 mm × 550 mm × 30 mm
Matériau des plateaux : inox 304
Nombre de plateaux : 18
Surface efficace des couches : 4,95 m2
Température minimale de la couche : ≤ −40 °C (à vide)
Vitesse de refroidissement : ≤ 120 min (+20 °C → −40 °C)
Vitesse de chauffage : ≤ 20 min (−40 °C → +20 °C)
Uniformité de température : ≤ ±1 °C
Plage de température : −40 °C à +60 °C
Fonction de maintien par pression : non fournie

Piège froid
Matériau du cylindre : acier inoxydable SUS 304
Forme : vertical
Porte : verre organique
Serpentin : tube en cuivre
Rugosité : Ra ≤ 0,5 μm
Surface du piège : ≤ 1,5 m2
Capacité de condensation de glace : ≤ 75 kg
Vitesse de refroidissement : +20 °C → −55 °C en 60 minutes
Température minimale : ≤ −55 °C (à vide)
Méthode de dégivrage : dégivrage par chauffage électrique

Système de congélation
Compresseur : compresseur scroll étanche importé (Danfoss ou équivalent)
Réfrigérant : réfrigérant à basse température, haute efficacité et respectueux de l’environnement
Nombre de compresseurs : 1 unité
Condenseur : refroidi par air
Protection/régulation : composants de marques internationales reconnues
Option : compresseur en cascade pour piège froid ≤ −80 °C

Système de vide
Pompe : pompe à palettes rotatives à deux étages (marque de qualité)
Quantité : 1 unité
Vide maximal du système : ≤ 2 Pa
Vitesse d’évacuation : atmosphère → 10 Pa en < 5 minutes (conditions sèches)
Taux de fuite : ≤ 10 Pa·L/sec

Système de commande
Méthode : contrôle microcontrôleur
Écran tactile : MCGS Kunlun 7" ou Samkoon (configurable)
Relais intermédiaire : personnalisé
Disjoncteur : Chint ou équivalent

Protections
Interverrouillage de démarrage : démarrage uniquement si toutes les conditions de sécurité sont remplies
Protections électriques : interverrouillages logiques, fonctions de contrôle et de protection
Protection moteur : surcharge, surchauffe, protection perte de phase
Protection du circuit de circulation : protection du cycle de chauffage
Protection du produit : coupure du chauffage en cas de vide insuffisant
Protection du piège froid : interverrouillages au démarrage de la pompe à vide

Machine complète et infrastructures
Alimentation : triphasé 380 V
Puissance installée : 9,5 kW
Structure générale : piège froid séparé et chambre de séchage