Conteneur en métal

de stockageavec couverclegerbable

Conçu pour les chocolatiers artisanaux, les pâtissiers et les petits producteurs de confiserie, le Conteneur de Stockage pour Beurre de Cacao Coloré de KADZAMA est une solution professionnelle pour garder votre beurre de cacao coloré fondu et prêt à l’emploi. Préparer et colorer le beurre de cacao à répétition peut être fastidieux et chronophage ; cette unité résout ce problème en vous donnant un accès rapide à plusieurs couleurs de beurre de cacao préfondues dès que vous en avez besoin. Elle est équipée de huit récipients métalliques (0,45 L chacun) contenant différents “peintures” de beurre de cacao coloré et les maintient à une température constante et chaude, vous garantissant ainsi une palette de couleurs vives prêtes à l’emploi. Caractéristiques Clés & Avantages Gain de Temps grâce à la Multicoloration : Avec huit pots distincts, vous pouvez maintenir plusieurs couleurs de beurre de cacao fondues simultanément. Prémélangez et tempérez vos couleurs à l’avance, et le conteneur les gardera à la température de travail aussi longtemps que nécessaire — vous évitant ainsi les réchauffages et recolorations constants pendant la production. Optimisé pour la Pulvérisation Velours : Idéal pour créer des finitions “velours” sur les gâteaux, chocolats et desserts. Ce conteneur vous permet d’avoir plusieurs teintes prêtes à la température idéale pour la pulvérisation. Vous pouvez changer rapidement de couleur avec un pistolet ou un aérographe pour obtenir un enrobage chocolaté façon daim, sans interruption entre les changements de couleur.