Machine automatique combiné pour la production de feuille, ravioli et tagliatelle (avec le groupe approprié) par le simple changement du moule.
- Carrosserie en acier inox AISI 304.
- N.2 cuves en acier inox AISI304 avec mélangeur extractible et angles internes soudés pour éviter l'accumulation de bactéries : une cuve pour mélanger et l’autre cuve basculante pour la collecte du mélange.
- Laminoir automatique pour la production de feuille.
- Groupe de laminage composé par deux paires de rouleaux de grand diamètre avec des profils spéciaux.
- Mécanique montée sur quatre côtés séparés pour éviter infiltrations de pâtes dans les composants mécaniques.
- Système d’enroulement automatique de la feuillesur tapis.
- Group à ravioli avec moule interchangeable avec quatre rouleaux pour la production de raviolis séparés.
- Système innovant de , afin de faciliter le nettoyage.
- Quantité de farce réglable quand la machine est en fonctionnement.
- Tapis de transport du à la sortie.
- Système intégré de coupe automatique de la feuille avec possibilité, avec le groupe approprié, de produire tagliatelle de différent format, en changeant le moule, et de longueur et épaisseur réglable.
- Toutes les parties en contact avec le produit sont réalisées en acier inox ou matières compatibles avec les aliments.