Tunnel frigorifique refroidi par air LD series

industrielélectrique

Présentation
Le congélateur IQF de petite taille (Individual Quick Freezing) est une unité industrielle compacte de surgélation rapide, conçue pour congeler les produits alimentaires individuellement tout en préservant forme, texture et nutriments. Convient pour raviolis, brioches, rouleaux primavera, viandes, produits de la mer, légumes, produits laitiers et plats préparés. Adapté aux ateliers à surface réduite exigeant une qualité de surgélation homogène.

Performance de congélation
L'unité peut abaisser la température cœur du produit en dessous de -18°C / -45°C / -60°C / -80°C en 30 minutes selon la taille et la charge du produit. Le passage rapide par la zone de formation de cristaux de glace (0°C à -5°C) minimise les dommages structurels et la perte de nutriments.

Applications

• Usines de raviolis et pâtisseries surgelées
• Ateliers de transformation de viande et produits de la mer
• Lignes de surgélation pour légumes et fruits
• Production laitière et de desserts
• Fabricants de plats cuisinés et prêts-à-manger
• Supermarchés produisant des produits surgelés en interne

Pourquoi choisir ce congélateur IQF compact ?

• Exploitation et maintenance simples
• Conçu pour un espace d'atelier limité
• Retour sur investissement rapide pour petites lignes de production
• Qualité produit homogène et séparation des portions
• Réduction de la déshydratation et de la dégradation des nutriments

Paramètres techniques du congélateur industriel compact IQF (tableau)
Modèle : LD-178 L | LD-1100 L
Couches : 4–6 (ajustable selon épaisseur du produit) | Option standard 30 couches
Tension : 220V 50Hz | 380V 50Hz
Température limite ℃ : -45℃ | -45℃
Fluide frigorigène : R-404A
Condenseur : Refroidissement par air
Compresseur (Tecumseh) : 1.5P | 6.5P
Puissance nominale (kW) : 1.7 | 6.2
Taille des plateaux (mm) : 400×600
Dimensions intérieures (mm) : 720×400×600 | 900×630×1735
Dimensions extérieures (mm) : 880×740×1320 | 1637×1150×2068
Dimensions emballage (mm) : 993×895×1400 | Taille du chariot : 900×630×1650
Poids net (kg) : 130 | 450

Caractéristiques techniques

• Modèles disponibles : LD-178 L et LD-1100 L
• Configuration des couches : 4–6 couches (ajustable) ou option 30 couches standard
• Options de tension : 220V 50Hz (petit modèle) et 380V 50Hz (grand modèle)
• Température d'exploitation : jusqu'à -45°C (températures cœur possibles jusqu'à -80°C selon charge/produit)
• Fluide frigorigène : R-404A
• Type de condenseur : Air
• Puissance du compresseur : 1.5P (LD-178 L) / 6.5P (LD-1100 L)
• Puissance nominale : 1.7 kW (LD-178 L) / 6.2 kW (LD-1100 L)
• Dimension des plateaux : 400 × 600 mm
• Dimensions intérieures : 720×400×600 mm (LD-178 L) / 900×630×1735 mm (LD-1100 L)
• Dimensions extérieures : 880×740×1320 mm (LD-178 L) / 1637×1150×2068 mm (LD-1100 L)
• Tailles d'emballage et du chariot fournies
• Poids net : 130 kg (LD-178 L) / 450 kg (LD-1100 L)