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... nombreuses années, la gamme de congélateurs en spirale GYRoCOMPACT de Frigoscandia a établi la norme industrielle pour la technologie des congélateurs en spirale dans le monde entier. La marque est un ...
JBT - John Bean Technologies
... Nous avons lancé la congélation par impact dans les années 1990 parce que les transformateurs alimentaires recherchaient une solution de rechange rentable à la congélation cryogénique des galettes de hamburgers. Depuis, nous avons trouvé ...
JBT - John Bean Technologies
... installant le premier congélateur IQF au monde sur une chaîne de traitement en Suède en 1962. Depuis, des millions de tonnes de produits alimentaires frais ont été congelés avec succès et de manière rentable sur nos ...
JBT - John Bean Technologies
... LES CARACTÉRISTIQUES DE CONCEPTION DES LIGNES DE CONGÉLATION ET DE REFROIDISSEMENT PAR SIGNAL-PACK : Système de contrôle intelligent. Contrôle des paramètres en mode temps réel. Interface utilisateur intuitive Saisie et sauvegarde des ...
Température: 25 °C
Complet, facile, reproductible Construit pour reproduire la fabrication industrielle de crème glacée, le CRA223 est une combinaison de cristallisateur et d’aérateur. Un contrôle de précision sur les paramètres d’expérimentation, par ...
Température: -8 °C
... Le mélange de crème glacée est refroidi jusqu'à +4 oC et transféré sur cette machine, qui le refroidit à nouveau jusqu'à -8 oC sans glaçage. De plus, cette machine permet de mélanger de l'air dans la crème glacée. ...
Température: -35, -20 °C
Depuis l’acquisition de Pierre Pont par Eurofours en 2000, nous avons fait évoluer ce surgélateur de grande notoriété vers encore plus d’avantages pour votre plus grand plaisir : - La technicité du processus de surgélation ...
... Congélateur de coffre en acier inoxydable. Avec compresseur intégré sous la cuve. Le congélateur est isolé dans le fond et sur les côtés. Deux rangées de tuyaux de refroidissement sur les côtés du navire. Le ...
... Le CRYOLINE® CF est un congélateur cryogénique d'armoire de congélation, adapté aux opérations en petites séries où les chariots à aliments sont chargés manuellement. Il offre une grande flexibilité pour une grande variété ...
Linde Gas
Température: 5, -5 °C
Tetra Pak® Freezer en continu S Obtenez une onctuosité parfaite pour vos crèmes glacées, à chaque fois La nouvelle génération Tetra Pak® Freezer en continu de série S vous permet d'obtenir une crème glacée d'une qualité toujours fluide ...
Tetra Pak
Température: -18 °C - 15 °C
Le dispositif de congélation rapide fluidisé à deux étages a une largeur de réseau de 1,2 mètre et 1,5 mètre Plage de capacité de congélation: 1000～10000 kg/h. Remarque: les produits surgelés sont à base de haricots verts surgelés nus ...
Moon Environment Technology Co.,Ltd.
Température: -30 °C
Surgélateurs à Chariot Les surgélateurs à chariots SCH sont destinés au refroidissement et à la surgélation rapide des produits avant conservation. Dimension • 1 à 4 chariots 400×600 mm • 1 ...
CFI
... Application Les congélateurs en spirale (congélateurs) sont conçus pour la congélation choc de produits semi-préparés (raviolis, boulettes de viande, manti, crêpes, poisson, etc.). Avantages chaque congélateur ...
Les freezer en continue Technogel sont réalises pour la fabrication de la crème glacée avec l'overrun souhaitée, entre 30 et 120%, qui permettent la production de crème glacée soit artisanales que indu- strielle. Sur demande en ...
Technogel S.P.A.
... à plaques exige que tous les cartons entrant dans le congélateur soient exactement de la même taille. Une innovation récente a permis de placer des cartons de plusieurs hauteurs dans un congélateur à ...
Milmeq
... Congélateurs IQF sur mesure pour divers produits de la pêche. ...
KM Fish
... le produit va s'envoler. Faits saillants - Aucun air chaud n'entre dans le congélateur et aucun air froid n'en sort - Nécessité minimale de décongélation - Un congélateur continu - Conçu pour la congélation ...
... congélation IQF par saumurage se compose de: •RÉSERVOIR DE RÉCEPTION DU POISSON ET TRANSPORTEUR D’ALIMENTATION. •À CONGÉLATEUR PAR SAUMURAGE •RÉSERVOIR DE CONGÉLATION PAR SAUMURAGE •SYSTÈME DE FILTRAGE DE SAUMURE •MACHINE ...
... Un secteur en évolution, tout comme notre technologie Un secteur qui se développe rapidement mérite notre meilleure technologie. Le savoir-faire que nous continuons à acquérir nous permet de garantir les meilleures solutions techniques ...
... Les tours de refroidissement en spirale sont équipées du meilleur changeur de fréquence, d'un boîtier de réduction de haute qualité et de composants Schneider Electric. La bande transporteuse est en acier inoxydable et le squelette est ...
... contrôle et les réglages complets de l'ensemble du processus depuis l'extérieur, sans qu'il soit nécessaire d'entrer dans le congélateur. L'ensemble des machines est construit en acier inoxydable, y compris les puissants ...
Pigo
... Congélateur pour boîtes (ou congélateur pour cartons) - équipement industriel pour la congélation automatique de produits dans des boîtes en carton ondulé ou des conteneurs en plastique. Le produit en ...
Température: -164 °C
Volume: 128 l
Meling-164°C congélateur cryogénique DW-ZW128 congélateur profond a unique, à haute efficacité et le recyclage du système de refroidissement, un gagnant du premier prix national de deuxième classe dans ...
Meiling Biology&Medical
Température: -6 °C
... racleuses - soupape sanitaire de sécurité de la pression dans le cylindre congélateur - soupape pneumatique pour le réglage de la pression de la glace dans le cylindre congélateur-programme pour le ...
Température: -40 °C - -10 °C
... Stockage surgelé Pour la conservation des pâtons, des gâteaux et des produits de boulangerie frais et leur stockage à long terme. Avec le système de conservation de la série "K" pour les produits de boulangerie, les plages de température ...
WACHTEL
Température: -32 °C - -10 °C
Volume: 250 l
CONGELATEUR PROFESSIONEL -30°C 250 LITRES intervalle de température de -32 °C à -10 °C volume interne de 250 litres n. 1 porte pleine à fermeture automatique n. 1 serrure avec clé contrôle électronique à microprocesseur ...
smeg
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