Formeuse de pâtes de gnocchi

L'expérience de Foodtech pour la gamme de produits de haute capacité est diversifiée : -Pour le marché italien, Foodtech a conçu des lignes de production de gnocchi stabilisés avec une durée de conservation d'au moins 6 mois. -Pour le marché français, lignes de production de quenelles fraîches sautées avec une durée de conservation de 30 à 40 jours. La solution développée par Foodtech est automatique, fiable et à haut rendement MACHINES : - Cuisinière - Machine de formage - Trabatto - Glacière - Tunnel de traitement post-emballage Capacité de 700 à 1800 kg/h (avec température garantie au cœur de 4°C)