Notre société est le distributeur officiel de plusieurs grands fabricants bulgares d'équipements de confiserie dans l'Union européenne. Nous représentons des machines-outils, des lignes industrielles et des unités technologiques dans lesquelles des solutions éprouvées sont combinées à des développements innovants. En même temps, les prix des équipements vous surprendront agréablement.
Doughman D-150 - est conçu pour le pétrissage de diverses masses de confiserie (pâte à sucre, pâte à pain d'épices, pâte à bagels, biscuits secs). La masse est déversée dans un récipient préparé en faisant tourner le pétrin.
Principe de fonctionnement : Le processus de pétrissage des composants placés dans le mélangeur s'effectue en faisant tourner les lames à l'intérieur du mélangeur l'une vers l'autre.
Le couple est transmis aux pales par le moteur-réducteur au moyen d'axes et d'engrenages situés dans le réducteur assemblé. Le support des pales et leur alignement par rapport à l'arbre de sortie du réducteur sont assurés par des axes vissés directement dans l'arbre et des supports de roulements installés sur la paroi arrière du malaxeur. Le motoréducteur de l'entraînement des pales est installé sur le cadre rotatif. La vitesse de rotation des pales est contrôlée au moyen d'un convertisseur de fréquence fixé sur un boîtier fixe. L'indicateur du convertisseur de fréquence indique la vitesse de rotation des pales (tr/min).
Pour protéger les objets étrangers de l'entrée dans le mélangeur, un couvercle est installé sur la base. Le couvercle est soulevé et abaissé à l'aide d'un microlift. Un interrupteur de fin de course est monté sur le support pour arrêter la machine lorsque le couvercle est soulevé. Lorsque le mélangeur tourne, le couvercle doit être soulevé vers le haut jusqu'à l'arrêt.
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