• Portionneuse de pâte VEMAG avec dispositif de coupe et convoyeur intégré
• Permet de diviser des pâtons affichant une proportion importante de blé en continu et sans huile
• Dispositif de coupe rotatif à servo-commande avec vitesse de coupe variable dans la zone des buses
• Buses d'écoulement rapidement échangeables
• Cadence de portionnement pouvant atteindre 320 portions/min.
• Portionnement de 100 à 1 400 g
Séparation de la pâte soigneuse
Cadence élevée et séparation soigneuse de la pâte sans trace d'huile dans le produit.
Conception hygiénique
Conception hygiénique grâce au nettoyage humide facile du VDD807 au moyen d'appareils à basse pression.
Portionnement sans huile
Portionnement sans huile permettant de faire des économies d'huiles de coupe.
Filtre à farine intégré
Le bâti hermétique de la machine et le filtre à farine intégré empêchent la poussière de farine de pénétrer dans la machine.