Attendrisseurs de viande

26 sociétés | 44 produits
exposez vos produits

Entrez en contact avec vos nouveaux clients en un seul endroit, toute l'année

Devenir exposant
{{#pushedProductsPlacement4.length}} {{#each pushedProductsPlacement4}}
{{product.productLabel}}

{{product.productLabel}} {{product.model}}

{{#if product.featureValues}}
{{#each product.featureValues}} {{content}} {{/each}}
{{/if}}
{{#if product.productPrice }} {{#if product.productPrice.price }}

{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{/if}} {{/if}}
{{#if product.activeRequestButton}}
{{/if}}
{{product.productLabel}}
{{product.model}}

{{#each product.specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}} {{/each}}

{{{product.idpText}}}

{{productPushLabel}}
{{#if product.newProduct}}
{{/if}} {{#if product.hasVideo}}
{{/if}}
{{/each}} {{/pushedProductsPlacement4.length}}
{{#pushedProductsPlacement5.length}} {{#each pushedProductsPlacement5}}
{{product.productLabel}}

{{product.productLabel}} {{product.model}}

{{#if product.featureValues}}
{{#each product.featureValues}} {{content}} {{/each}}
{{/if}}
{{#if product.productPrice }} {{#if product.productPrice.price }}

{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{/if}} {{/if}}
{{#if product.activeRequestButton}}
{{/if}}
{{product.productLabel}}
{{product.model}}

{{#each product.specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}} {{/each}}

{{{product.idpText}}}

{{productPushLabel}}
{{#if product.newProduct}}
{{/if}} {{#if product.hasVideo}}
{{/if}}
{{/each}} {{/pushedProductsPlacement5.length}}
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
T-MAX 620

... attendrissement classique à l’aide de lames. Le procédé s’opère sur le muscle entier. Raisons principales pour l’utilisation d’un attendrisseur à aiguilles : Effet attendrissant, augmentation de l’élasticité du muscle Meilleure ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
MacMAX 500

L’utilisation combinée de l’injecteur et du rouleau attendrisseur est une technique de traitement courante qui améliore les caractéristiques du produit. Qu’il s’agisse d’une incision superficielle ou d’une transformation ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
STEAKONOM-230

... L'attendrisseur de viande est équipé de deux rouleaux d'attendrissement avec des lames en acier inoxydable. Ceux-ci permettent d'attendrir des morceaux de viande jusqu'à 150 x 20 mm et ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
CC

... sécurité et l'efficacité font de notre cubeur un outil difficile à battre ! Cet attendrisseur robuste, en ligne continue, à passage unique, permet de découper des portions de viande et de volaille solides ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
CS

... est vraiment remarquable. Cet attendrisseur unique offre une attendrissement accru tout en réduisant les coûts de main d'œuvre et les temps de production. Il y parvient en manipulant habilement de solides portions de ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
TEND-500/700

Multi-coupes de la viande par pelles dentées circulaires. L'augmentation de la surface créée favorise l'absorption de la saumure, l'extraction de la protéine et l'augmentation de la liaison. Elle peut se effectuer après ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
360

... couteaux à rouleaux (ou broches à rouleaux) à travers lesquels la viande passe par le système de chute libre. -Distance réglable entre les couteaux à rouleaux. -Amortisseur compensateur pour viandes dures. -Possibilité ...

Voir les autres produits
Metalquimia S.A.
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
360 Twin

... couteaux à rouleaux (ou broches à rouleaux) à travers lesquels la viande passe par le système de chute libre. -Distance réglable entre les couteaux à rouleaux. -Amortisseur compensateur pour viandes dures, ...

Voir les autres produits
Metalquimia S.A.
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
Multiblade 4500

... de la viande MULTIBLADE 4500, se compose de deux têtes d'attendrissement à lame qui permettent une augmentation significative de la surface d'extraction des protéines myofibrillaires en produisant de multiples coupes ...

Voir les autres produits
Metalquimia S.A.
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
ICP

Appareil multifonctionnel pour émincer et attendrir la viande même lors d'une utilisation industrielle continue. La protection intégrale absolue et la facilité de maniement permettent de travailler sans se fatiguer. Parfait ...

attendrisseur de viande à rouleau
attendrisseur de viande à rouleau
MacMAX 500

... Pour la production d'un jambon cuit de haute qualité, le massage des muscles est une partie importante du processus. Les protéines sont activées, ce qui garantit une liaison optimale. Ce processus s'appuie sur le macérateur Schröder. ...

Voir les autres produits
Schröder Maschinenbau GmbH
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
500

... Pour attendrir tout type de viande sans os comme le jambon, le bacon, les poitrines de volaille, les filets, etc... Pour les produits à haut rendement, l'attendrissement avec des lames améliore : * L'absorption de la ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
SLICER

... Pour attendrir toute sorte de viande sans os comme le jambon, le bacon, les poitrines de volaille, les filets, etc... Pour les produits à haut rendement, l'attendrissement avec les lames est plus efficace : * L'absorption ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
MP14

... Avec une hauteur de course de 0 à 240 mm, un dégagement maximal de 200 mm et une conception pour les produits carnés avec ou sans os, la MP14 est la tête d'aiguille la plus flexible de la gamme M3. Grâce à la double pression des vérins ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel

... boucheries, restaurants et grandes cuisines. Avec son system de petits couteaux et micro/coupes, il arrive à attendrir la viande sans la ruiner, en coupant les fibres et les nerfs. Construction en acier inox 304, transmission ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
TS-248

... Suhner, vous avez entre les mains la solution idéale. De maniement et d’utilisation aisés, cet attendrisseur fait de chaque morceau de viande un régal (pour viande désossée).

Voir les autres produits
Suhner AG Bremgarten
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
NHJ series

... mécanique pour couper la viande doucement avec deux groupes de multi-couteaux pointus en forme de dents tout en endommageant le tissu conjonctif et les tendons et ligaments, puis fait plonger l’eau salée dans la fibre ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel

L’attendrisseur, avec ses 180 micro-coupes par centimètre carré, coupe les fibres en attendrissant la viande sans l’endommager. Il sert à attendrir les tranches de viande crue ou ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
TDR

... hygiénique et nettoyage facile. - Équipé de roues. OPTIONS de configuration : - attendrisseur à 2 axes. - attendrisseur à 4 axes, afin d'économiser une deuxième passe. - Attendrisseur ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel

Injection : jambons à l'os, jambons, épaules, poitrines, longes, jarrets, poulets entiers, pièces de bœuf, poitrines de dinde, haut de cuisse de dinde, longes de thon, filets de saumon, cabillaud,... Injection / Sabrage : jambons, épaules, ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
KT-ALP

... La nouvelle presse à viande KT-ALP amincit et attendrit la viande et la volaille sans perte de poids. La viande est d'une épaisseur régulière et reste juteuse lorsqu'elle est frite. La ...

Voir les autres produits
Koneteollisuus Oy
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
GS

... Activateur et attendrisseur de protéines GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm - Rouleau de couteau oscillant - Découpage défini de la viande - Pression et distances ajustables à de nombreux paramètres - ...

Voir les autres produits
Glass GmbH & Co. KG
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
MT43

... Unité d'attendrissement facilement démontable Transforme la viande dure en coupes fines et douces Protecteur thermomagnétique Fonctionnement sûr Unité "Fajitas" en option Longue durée de vie avec un minimum d'entretien ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
GT series

... fonction du type de muscle. Avantages de l'utilisation du steaker et des presses : Augmentation de la surface de la viande Extraction efficace des protéines Stabilisation des protéines Temps de culbutage ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
WTR-AS

... Cette machine est capable de couper les viandes musculaires et tendres. Attendrissement pour escalope de porc, steak, poulet frites. Haute sécurité grâce au système Inter Look. Couvercle Les couvertures d'entrée et ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
HT series

... Le steaker conçu pour l'industrie est très puissant et robuste. Il séduit par sa construction solide et est équipé de rouleaux à ressort pneumatique qui s'adaptent parfaitement à toutes les tailles de produits. Le steaker à rouleaux ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
TDB

... Le modèle TDB d'Asaki est un accessoire à utiliser avec un attendrisseur de viande électrique. Paramètres techniques Poids: : 2.9/3.1kg Taille du paquet: : 28X17X18CM Caractéristiques générales Tout ...

Voir les autres produits
Lihao Electric Works Co.,Ltd
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
SST

... L'attendrisseur d'arbre type SST avec rouleau de coupe superposé, est conçu pour optimiser la structure de la viande avec des raccourcis afin d'améliorer la qualité des steaks et schnitzel. Options ...

attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel

... préparations atteignent le potentiel d'injection et d'attendrissement lorsqu'il s'agit d'ajouter de la valeur aux produits de viande, de volaille et de poisson Utilisées dans une grande variété d'applications pour les ...

exposez vos produits

Entrez en contact avec vos nouveaux clients en un seul endroit, toute l'année

Devenir exposant