Attendrisseurs de viande industriels

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attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel
T-MAX 620

... attendrissement classique à l’aide de lames. Le procédé s’opère sur le muscle entier. Raisons principales pour l’utilisation d’un attendrisseur à aiguilles : Effet attendrissant, augmentation de l’élasticité du muscle Meilleure ...

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attendrisseur de viande industriel
MacMAX 500

L’utilisation combinée de l’injecteur et du rouleau attendrisseur est une technique de traitement courante qui améliore les caractéristiques du produit. Qu’il s’agisse d’une incision superficielle ou ...

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WTR-AS

... Cette machine est capable de couper les viandes musculaires et tendres. Attendrissement pour escalope de porc, steak, poulet frites. Haute sécurité grâce au système Inter Look. Couvercle Les couvertures ...

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HT series

... et de la pression des rouleaux à couteaux et à l'entraînement réglable en continu, le produit peut être traité aussi bien en douceur qu'en intensité. Il est possible de remplacer l'un ou les deux rouleaux ...

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TDB

... Le modèle TDB d'Asaki est un accessoire à utiliser avec un attendrisseur de viande électrique. Paramètres techniques Poids: : 2.9/3.1kg Taille du paquet: : 28X17X18CM Caractéristiques générales Tout ...

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Lihao Electric Works Co.,Ltd
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TDA

... Le modèle TDA d'Asaki est un accessoire à utiliser avec un attendrisseur de viande électrique. Paramètres techniques Poids: : 3.8/4.0kg Taille du paquet: : 28X17X18CM Caractéristiques générales 01 ...

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Lihao Electric Works Co.,Ltd
attendrisseur de viande industriel
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MSA

... Le modèle MSA d'Asaki est un accessoire à utiliser avec un attendrisseur de viande électrique. Paramètres techniques Poids: : 4.3kg Taille du paquet: : 28X17X18CM Caractéristiques générales 01 | Tout ...

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Lihao Electric Works Co.,Ltd
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attendrisseur de viande industriel
KT-ALP

... La nouvelle presse à viande KT-ALP amincit et attendrit la viande et la volaille sans perte de poids. La viande est d'une épaisseur régulière et reste juteuse lorsqu'elle est frite. La ...

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PK

... d'alimentation en acier inoxydable de l'attendrisseur à viande KT est construite de manière à éviter que les doigts de l'utilisateur ne se coincent entre les lames. Si le couvercle de sécurité sur les ...

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MT43

... Unité d'attendrissement facilement démontable Transforme la viande dure en coupes fines et douces Protecteur thermomagnétique Fonctionnement sûr Unité "Fajitas" en option Longue durée de vie avec un minimum d'entretien ...

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S1 series

Éminceurs / attendrisseurs Les attendrisseurs et éminceurs Bizerba transforment la viande, la charcuterie, le fromage, les fruits et les légumes pour en faire des salades et des poêlées. ...

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SLICER

... : - Rouleau en polyéthylène pour attendrisseur de produits avec peau. - Lames avec différents types de dents. - Tapis roulant de chargement pour une bonne alimentation de l’injecteur (À partir du modèle ...

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MP14

... Avec une hauteur de course de 0 à 240 mm, un dégagement maximal de 200 mm et une conception pour les produits carnés avec ou sans os, la MP14 est la tête d'aiguille la plus flexible de la gamme M3. Grâce à la double pression des vérins ...

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BK series

... 'injection de la viande. Les couteaux appropriés, basés sur le produit et le pourcentage d'injection, sont de deux types : à lame unique ou à lame interrompue ; faciles à installer et à enlever pour échange ou désinfection. La ...

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TDR

... L'attendrisseur TDR est conçu pour le rippage contrôlé du produit que nous voulons afin de répondre aux exigences de productivité, de fiabilité et de qualité du produit. Attendrisseur à haute productivité. Multitraitement. Excellent ...

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GT series

... dans la production de jambon cuit. Les steakers et presses des séries GT et GPT de Günther fournissent à l'industrie des machines compactes qui permettent l'application parfaite de chaque méthode ou la combinaison des ...

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SST

... L'attendrisseur d'arbre type SST avec rouleau de coupe superposé, est conçu pour optimiser la structure de la viande avec des raccourcis afin d'améliorer la qualité des steaks et schnitzel. ...

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360

... broches à rouleaux) à travers lesquels la viande passe par le système de chute libre. -Distance réglable entre les couteaux à rouleaux. -Amortisseur compensateur pour viandes dures. -Possibilité de bloquer ...

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Metalquimia S.A.
attendrisseur de viande industriel
attendrisseur de viande industriel

... d'attendrissement lorsqu'il s'agit d'ajouter de la valeur aux produits de viande, de volaille et de poisson Utilisées dans une grande variété d'applications pour les produits avec ou sans os, les machines ...

attendrisseur de viande industriel
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IKTR - 300

... installations internes étanches Spécifications et données Classification : Contenu Mesures de la machine : 600(L) x 1320(L) x 1500(H) (unité mm) Poids de la machine : 410Kg Le pouvoir : AC 380V 3P 60Hz Moteur ...

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TS-248

... Suhner, vous avez entre les mains la solution idéale. De maniement et d’utilisation aisés, cet attendrisseur fait de chaque morceau de viande un régal (pour viande désossée).

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Suhner AG Bremgarten
attendrisseur de viande industriel
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GS

... Activateur et attendrisseur de protéines GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm - Rouleau de couteau oscillant - Découpage défini de la viande - Pression et distances ajustables à de nombreux ...

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Glass GmbH & Co. KG
attendrisseur de viande industriel
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Injection : jambons à l'os, jambons, épaules, poitrines, longes, jarrets, poulets entiers, pièces de bœuf, poitrines de dinde, haut de cuisse de dinde, longes de thon, filets de saumon, cabillaud,... Injection / Sabrage : jambons, épaules, ...