Mélangeur à viande en acier inoxydable BX series

Présentation du produit
La série BX de mélangeurs à viande TOPCLA est conçue pour un mélange homogène des viandes hachées et des farces. Elle élimine les bulles d'air, préserve une couleur vive et améliore l'élasticité des mélanges. Adaptée aux produits granulaires et en pâte ainsi qu'aux farces végétales pour la production alimentaire industrielle.

Spécifications principales
Model/Index — Puissance — Dimensions totales — Capacité — Matériau principal — Vitesse — Vidange
BX50 — 1.1 kW — 1100*520*880 mm — 25-30 kgs/par lot — SUS304 SS — 45 rpm / commande par convertisseur — Manuel/Automatique
BX100 — 2.2 kW — 1100*620*980 mm — 50-65 kgs/par lot — SUS304 SS — 45 rpm / commande par convertisseur — Manuel/Automatique
BX150 — 2.2 kW — 1200*650*1000 mm — 75-100 kgs/par lot — SUS304 SS — 45 rpm / commande par convertisseur — Manuel/Automatique
BX200 — 3 kW — 1400*650*1000 mm — 100-130 kgs/par lot — SUS304 SS — 45 rpm / commande par convertisseur — Manuel/Automatique
BX300 — 4 kW — 1500*760*1100 mm — 160-200 kgs/par lot — SUS304 SS — 45 rpm / commande par convertisseur — Manuel/Automatique

Introduction
La série BX réalise un mélange serré des viandes hachées pour éviter l'air emprisonné, garantissant une texture homogène, une couleur améliorée et une bonne élasticité. L'équipement convient à diverses formulations, y compris les produits de viande grossiers ou en pâte et les farces végétales, idéal pour la production de saucisses et autres lignes de produits transformés.

Informations supplémentaires
Vidéo de démonstration disponible montrant le fonctionnement, les modes de vidange et les applications types.

Caractéristiques techniques

• Marque/Fabricant: TOPCLA
• Série de modèles: série BX (exemples : BX50, BX100, BX150, BX200, BX300)
• Plage de puissance : 1,1 kW à 4 kW selon le modèle
• Plage de capacité : ~25 kg/par lot jusqu'à ~200 kg/par lot selon le modèle
• Matériau de construction : acier inoxydable SUS304
• Vitesse de mélange : 45 rpm avec commande par convertisseur
• Modes de vidange disponibles : Manuel ou Automatique
• Dimensions totales varient selon le modèle (dimensions fournies par modèle ci‑dessus)
• Applications : mélange de viande hachée, production de saucisses, viande granulaire et en pâte, farces végétales