Introduction: La série BX de mélangeurs sous vide est une machine de mélange et de remplissage destinée à l'industrie agroalimentaire. Elle assure un mélange homogène des viandes, saucisses, produits de la mer et ingrédients végétaux tout en limitant l'incorporation d'air et en garantissant la répétabilité des lots.
Applications principales: - Mélange et homogénéisation de viandes fraîches et transformées ainsi que de formulations pour saucisses
- Préparation de farces et d'appâts pour saucisses
- Mélange d'ingrédients de produits de la mer et végétaux pour plats préparés
Modèles et principales spécifications: - BX50Z — Puissance : 2,95 kW; Dimensions : 890×640×1080 mm; Capacité : 25–30 kg/lot; Matériau : SUS304; Vitesse : 45 tr/min (variateur); Vidange : Automatique
- BX100Z — Puissance : 2,95 kW; Dimensions : 1020×750×1260 mm; Capacité : 50–65 kg/lot; Matériau : SUS304; Vitesse : 45 tr/min (variateur); Vidange : Automatique
- BX150Z — Puissance : 3,75 kW; Dimensions : 1170×750×1270 mm; Capacité : 75–100 kg/lot; Matériau : SUS304; Vitesse : 45 tr/min (variateur); Vidange : Automatique
- BX200Z — Puissance : 3,75 kW; Dimensions : 1400×850×1300 mm; Capacité : 100–130 kg/lot; Matériau : SUS304; Vitesse : 45 tr/min (variateur); Vidange : Automatique
- BX300Z — Puissance : 4,00 kW; Dimensions : 1720×950×1400 mm; Capacité : 160–200 kg/lot; Matériau : SUS304; Vitesse : 45 tr/min (variateur); Vidange : Automatique
Remarques: Plusieurs capacités et tailles de la série BX sont proposées pour s'adapter aux différents volumes de production. La vitesse mécanique standard est de 45 tr/min avec contrôle par variateur pour des cycles de mélange stables et une vidange automatique efficace.
Caractéristiques techniques: - Série de modèles : série BX
- Matériau principal : acier inoxydable SUS304 (grade alimentaire)
- Plage de puissance : 2,95–4,00 kW (selon modèle)
- Plage de capacité : 25–200 kg par lot (selon modèle)
- Vitesse de fonctionnement : 45 tr/min (contrôle par variateur)
- Vidange : système de vidange automatique
- Applications principales : mélange de viande, saucisse, produits de la mer et ingrédients végétaux
- Mode d'exploitation : équipement automatique de mélange sous vide pour lignes de transformation alimentaire