Notre production d'équipements de confiserie est située à Varna, en République de Bulgarie. Tous nos équipements ont reçu des déclarations de conformité aux exigences de l'Union européenne.
La DDM-2 est une machine moderne de dépôt automatique à double trémie et à 9 rangées pour la production d'une large gamme de produits fourrés ou à partir de deux types de pâte.
Un grand choix de buses remplaçables permet de donner différentes formes aux biscuits fabriqués. Les principales caractéristiques de la machine de dépôt sont la présence d'une rotation des buses, le mouvement exact de l'archet et la coupe de la ficelle.
Deux trémies permettent de produire aussi bien des biscuits fourrés que des biscuits bicolores, chocolat-vanille par exemple. Le mouvement précis du convoyeur (horizontalement et verticalement) et la coupe de la ficelle permettent une séparation idéale de la pâte à la fin du processus de dépose. La machine se caractérise par l'installation de différentes unités de dosage (R-R), (G-G), (R-G). Un système de commande moderne avec écran tactile vous permettra de contrôler facilement le mouvement du plateau et les types de dosage : du point à la rotation et de différentes longueurs. Sur cette machine, il est toujours possible d'élargir la gamme de produits en achetant de nouvelles buses ou unités de dosage.
Configuration de base :
- châssis sur roues ;
- table avec déplacement automatique des plateaux, dépôt pas à pas ;
- capteur de présence des plateaux ;
- panneau de commande programmable avec écran tactile ;
- une station de double dépôt, qui sert à doser les produits unicolores et bicolores de différentes formes, équipée d'une tête spéciale bicolore avec un système d'alimentation en pâte utilisant des rouleaux doubles spéciaux. Possibilité de faire tourner les têtes à différentes vitesses ;
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