Ligne de production agroalimentaire de bonbons

automatique

La ligne de production de gelées de fruits de base comprend les éléments suivants : Machine de dépôt de gelée MOM-2 OK-1-8 Convoyeur de refroidissement Marmites de cuisson électriques (KPE), capacité 200 L et 250 L NSH-02 Station de pompage avec canalisation chauffée Tapis de moules en silicone sur cadres rigides Calcul de performance La capacité de production de la ligne peut être calculée à l'aide de la formule suivante : P = (3600 / T) × N × M Où : T - durée du cycle de dépôt (secondes) N - nombre de buses de dépose M - poids d'un article déposé (kg) P - capacité de production (kg/h) Exemple 1 : T = 2 sec N = 8 buses M = 0,012 kg (12 g) P = (3600 / 2) × 8 × 0,012 = 173 kg/h Exemple 2 : T = 2 sec N = 12 buses M = 0,020 kg (20 g) P = (3600 / 2) × 12 × 0,020 = 216 kg/h