Pasteurisateur stérilisateur pour produits laitiers

pour ultra haute température

Stérilisateur, lait et produits laitiers, en particulier pour les températures élevées (> 130 ° C) est une unité spécialement conçue pour réinitialiser la charge microbienne. Les échangeurs de chaleur à plaques peuvent être fabriqués avec des systèmes d'échangeurs de chaleur tubulaires, ainsi que des systèmes de longue durée en raison de la cadence élevée du travail est préférable. Fabriqué à des températures supérieures au point d'ébullition, en particulier dans ces procédés, le débit d'eau des produits et de l'eau de service et les contrôles de température ajustent la pression entre les travaux exige du soin et de la réflexion. De plus, comme alternative à la méthode d'injection directe de vapeur, un procédé est également disponible.