La pompe centrifuge hygiénique est un type de pompe utilisé dans l'industrie alimentaire et permet de transférer des liquides de manière hygiénique. Les pompes centrifuges hygiéniques ont la particularité de fonctionner sous vide. Grâce à sa structure de joint à cartouche d'eau, elle évite que le matériau ne gèle entre les surfaces d'étanchéité et n'endommage le joint. Grâce à cette structure dans les réservoirs sous vide, l'efficacité du système est maintenue. Ces pompes, qui sont particulièrement appréciées dans de nombreuses usines laitières, sont souvent appelées pompes à lait en acier inoxydable. Le facteur le plus important pour les pompes alimentaires de ce type est l'utilisation de matériaux inoxydables qui résistent à la corrosion, ne produisent pas de bactéries et sont adaptés au contact avec les aliments. Pompes centrifuges alimentaires hygiéniques en acier inoxydable produites par MIT ; elles présentent toutes les caractéristiques nécessaires au transfert de liquides dans les industries du lait, des jus de fruits, des boissons alcoolisées et non alcoolisées, de la bière, des produits pharmaceutiques et des produits chimiques.
Les pompes centrifuges hygiéniques MIT sont fabriquées en acier inoxydable de qualité 316L. Grâce à leur épaisseur élevée, elles ont une longue durée de vie contre la corrosion. Le frottement est réduit grâce à la conception spéciale du couvercle et du ventilateur. Ainsi, les angles morts hygiéniques où les bactéries peuvent s'accrocher sont éliminés. La structure spéciale de la pompe permet également d'atteindre la vitesse la plus élevée du fluide dans la pompe. En outre, grâce à sa facilité de démontage, elle permet de réaliser des applications de contrôle et de nettoyage en peu de temps.
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