Les systèmes CIP (Clean in Place) assurent le nettoyage de la chaîne de production afin d'éliminer les pollutions survenant au cours du processus, et fournissent principalement des solutions dans l'industrie alimentaire.
L'unité CIP, qui permet le nettoyage de la ligne de production avant et après la production (désinfection), convient non seulement aux produits laitiers, mais aussi aux boissons gazeuses et aux produits alimentaires prêts à l'emploi.
La principale caractéristique de tous les modèles CIP est de fournir une circulation d'eau et de produits chimiques de lavage à l'intérieur du système. Ces systèmes entièrement automatiques sont équipés d'un compteur de conductivité pour économiser les produits chimiques.
Les produits chimiques sont récupérés dans des réservoirs de solution chimique, qui font partie du système. Les systèmes CIP peuvent être conçus avec différentes capacités et caractéristiques en fonction des besoins. La capacité peut être comprise entre 7 000 l/h et 50 000 l/h, ce qui permet de prendre en charge plusieurs types de produits chimiques et d'offrir des options d'assainissement thermique ou de désinfection chimique.
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