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Congélateur vertical de processpour la production de crème glacée
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Caractéristiques
- Type
- vertical
- Laboratoire / process
- de process
- Applications
- pour la production de crème glacée
- Température
-8 °C
(18 °F)
Description
Le mélange de crème glacée est refroidi jusqu'à +4 oC et transféré sur cette machine, qui le refroidit à nouveau jusqu'à -8 oC sans glaçage. De plus, cette machine permet de mélanger de l'air dans la crème glacée.
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Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.