Pétrin à bras plongeant ERACLE
pour pâtisseriepour la boulangeriepour pâte à pizza

pétrin à bras plongeant
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Caractéristiques

Type
à bras plongeant
Applications
pour la boulangerie, pour pâte à pizza, pour pâtisserie
Caractéristique de la cuve
à cuve fixe
Protection
avec vitre de protection en polycarbonate
Indice de protection
non spécifié
Caractéristiques de la tête
à tête fixe
Pose
au sol

Description

Grâce au travail synchronisé des deux bras plongeants qui simulent tout à fait le travail des bras humains, vous obtiendrez la pâte que vous désirez comme si vous l’aviez faite vous-même. Pétrins à bras plongeants Machines indispensables dans les boulangeries et dans les pâtisseries, dans les industries de la confiserie et dans les pizzérias. Le système mis au point pour les pétrins à bras plongeants Eracle favorise l’oxygénation du produit en limitant le réchauffement et en facilitant la distribution régulière des ingrédients comme les fruits confits et les fruits secs. 1. Ne chauffe pas la pâte 2. Travaille aussi bien les pâtes dures que moelleuses 3. Excellente oxygénation 4. Simplicité d’utilisation 5. Toute la structure en acier inox

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ERACLE
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.