Friteuse industrielle batch

pour produits à base de pâtepour snacksbanane

Présentation
La friteuse par lots est une friteuse industrielle compacte conçue pour une friture homogène et économe en énergie de chips de pomme de terre, frites, chips de banane, fruits à coque enrobés et autres snacks similaires. Elle propose un contrôle numérique précis de la température, des sources de chauffage sélectionnables et des capacités de lot configurables pour la production de petite et moyenne série.

Principales caractéristiques

• Construction en acier inoxydable alimentaire 304 avec finitions résistantes à la corrosion
• Thermostat numérique et chauffage intelligent pour une régulation stable de la température
• Méthodes de chauffage multiples : électrique, gaz ou diesel (configurable)
• Filtration continue d'huile en option et vidange d'huile manuelle ou automatique
• Capacités de lot de 20 kg à 100 kg
• Sécurité intégrée : protection contre la surchauffe et arrêt d'urgence

Applications

• Chips de pomme de terre
• Frites
• Chips de banane
• Chips de tortilla
• Noix enrobées et snacks enrobés
• Rondelles d'oignon
• Samosas
• Chips de plantain

Configurations (spécifications)
Modèle : Batch Fryer Machine
Matériau : Acier inoxydable alimentaire 304
Méthode de chauffage : Électrique / Gaz / Diesel (configurable)
Plage de température : 0–300°C avec contrôle numérique
Filtration d'huile : Système de filtration continue en option
Vidange d'huile : Manuelle ou automatique
Options de capacité : 20 kg – 100 kg par lot
Sécurité : Protection contre la surchauffe, bouton d'arrêt d'urgence

Avantages

• Qualité produit meilleure grâce au contrôle du temps et de la température de friture
• Coûts d'exploitation réduits grâce à une isolation et une répartition de la chaleur efficaces
• Conception hygiénique avec CIP optionnel pour un nettoyage facilité
• Panneau de commande ergonomique avec affichages clairs et minuteries programmables
• Options personnalisables pour l'intégration dans des lignes de production existantes

Intégration en ligne de production
Peut être intégrée avec des unités de lavage et épluchage, des coupeuses, des déshydrateurs/désemboueurs, des machines d'assaisonnement et des lignes d'emballage pour constituer une ligne complète de production de snacks.

Support et livraison
Support standard : garantie 1 an, assistance technique en ligne, installation et formation des opérateurs (sur site ou virtuelle) et disponibilité des pièces détachées. Délais de fabrication pour modèles personnalisés : 15–25 jours ouvrés.

Notes techniques supplémentaires
La capacité d'huile varie selon le modèle ; plage typique : environ 80 L à 300 L selon la configuration.

Spécifications techniques

• Nom du modèle : Batch Fryer Machine
• Matériau de construction : Acier inoxydable alimentaire 304
• Options de chauffage : Électrique, Gaz, Diesel (configurable)
• Contrôle de la température : Thermostat numérique, 0–300°C
• Gestion de l'huile : Filtration continue en option ; vidange manuelle ou automatique
• Capacité par lot : 20 kg – 100 kg
• Capacité d'huile typique : ~80 L – 300 L (selon modèle)
• Sécurité : Protection contre la surchauffe ; bouton d'arrêt d'urgence
• Nettoyage : Surfaces inox lisses ; système CIP en option
• Garantie & service : Garantie 1 an ; installation et formation disponibles ; support pièces détachées
• Délai de production typique : 15–25 jours ouvrés (selon personnalisation)