Four de boulangerie rotatif

à pizzaà gaz

Solution de cuisson révolutionnaire Découvrez une approche révolutionnaire de la cuisson des pizzas et des manakish avec le four rotatif pour pizzas et manakish de Farhat Bakery Equipment. Ce four utilise des brûleurs infrarouges avancés et des tuyaux en ruban, un système qui peut réduire la consommation de gaz jusqu'à 40 %. Une solution pratique conçue pour la boulangerie moderne, qui vous offre non seulement l'efficacité énergétique, mais aussi la meilleure qualité de cuisson. Conformité aux normes internationales Conformément aux normes internationales, notre four a obtenu les certifications suivantes : CE pour le marché européen, TSSA pour le marché canadien, etc. TSSA pour le marché canadien et LIL pour le marché américain, ce qui garantit sa sécurité, son efficacité et sa fiabilité Des capacités de cuisson polyvalentes Le four rotatif Farhat Pizza & Manakish est capable de cuire une grande variété de pains fins et épais. Des tartes à la pizza. Manakish. Pain plat. Lahmacun turc. Lahmajun arménien. Manakeesh libanais. Pain pita. Pitta de poche. à Naan indien. Pain Falafel. Thym pies. et bien plus encore. Sa polyvalence est la solution idéale pour les boulangeries qui souhaitent proposer un menu varié à leurs clients. Temps de cuisson personnalisable et matériaux durables Le temps de cuisson est réglable, de 20 secondes à 4 minutes, ce qui vous permet d'obtenir la cuisson parfaite pour votre produit spécifique. La sole du four est disponible en acier, en pierre naturelle ou en matériau réfractaire, tous conçus pour résister aux températures élevées et à l'usure