Machine de salage de noix TDA series

de graines

Les tambours d'assaisonnement et les systèmes de microdosage sont principalement utilisés pour compléter la ligne de friture et de torréfaction afin d'obtenir un produit final de haute qualité. Ils sont conçus pour huiler, saler et aromatiser les produits (principalement les fruits à coque et les graines tels que les cacahuètes, les pistaches, les amandes, les graines de citrouille, les chips, les granulés et autres). Le produit est introduit dans le tambour d'assaisonnement rotatif afin de recevoir la solution aromatique par l'intermédiaire d'une pompe doseuse reliée au groupe de saumure. Ces arômes sont dosés par des microdoseurs volumétriques et des convoyeurs à spirale de transfert appropriés. Le tambour d'assaisonnement est équipé d'un drain supplémentaire qui sert à évacuer l'eau de lavage. Le flux de travail continu permet au client d'obtenir un produit final de haute qualité. Les tambours d'assaisonnement et les systèmes de microdosage sont construits avec des matériaux certifiés, aptes à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Brovind fournit des solutions personnalisées pour répondre aux besoins de chaque client.