Le principe de fonctionnement des torréfacteurs à rayons infrarouges est électrique. Ils cuisent, sèchent, déshumidifient et torréfient différents types de produits en établissant un programme. L'arôme naturel original n'est pas dispersé et le produit est torréfié de manière uniforme grâce au système de mélange particulier.
La vaste gamme de torréfacteurs à rayons infrarouges peut répondre à toutes les exigences de torréfaction ainsi qu'à la capacité requise (systèmes discontinus ou continus). Ils sont tous faciles à utiliser et offrent une grande efficacité. La vaste gamme de torréfacteurs à rayons infrarouges peut satisfaire toutes les exigences de torréfaction ainsi que les capacités les plus élevées (systèmes discontinus ou continus).
Tous les modèles sont faciles à utiliser et offrent une grande efficacité. La conception compacte de certains modèles garantit une machine facile à utiliser, avec de faibles coûts de fonctionnement, une maintenance rapide et la possibilité d'obtenir une production élevée dans des espaces réduits
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