Machine de torréfaction pour noisettes KING series

d'amandesd'arachidesen continu

Les torréfacteurs à air chaud en continu sont conçus pour répondre aux besoins de torréfaction à l'air chaud dans le secteur des fruits à coque. Il s'agit d'une machine polyvalente, adaptée à la torréfaction de cerneaux crus, de produits en coque, de noix et de graines salées et/ou assaisonnées comme les noisettes, les cacahuètes, les amandes et d'autres produits similaires. Les torréfacteurs sont fabriqués avec des matériaux certifiés de qualité alimentaire et sont composés de trois zones distinctes : première salle : Section de séchage ; deuxième salle : Section de torréfaction ; troisième salle : section de refroidissement : Le flux d'air de torréfaction traverse la couche de produits de haut en bas, puis en sens inverse, pour une torréfaction efficace de tous les produits sur la bande. Le débit peut être réglé grâce au convertisseur de fréquence du ventilateur spécifique. Un ou plusieurs mélangeurs rotatifs dédiés retournent le produit pour une homogénéité maximale du processus. Après la torréfaction, le produit est refroidi par l'air ambiant. La vitesse de refroidissement est contrôlée avec précision afin d'atteindre la température souhaitée du produit à la sortie. Le torréfacteur peut fonctionner au gaz naturel ou au GPL et il est équipé d'un contrôle électronique pour définir les données de traitement, telles que la température de torréfaction, le temps de permanence du produit à l'intérieur du torréfacteur, l'air de traitement, la couche du produit à traiter, le dispositif de lavage automatique de la bande transporteuse. Parmi les principaux avantages des torréfacteurs : Uniformité maximale du séchage Produit torréfié de haute qualité Production élevée dans un espace minimal Temps d'installation réduits Faibles coûts d'exploitation Convivialité Nettoyage et entretien faciles Faibles températures extérieures Faible niveau sonore