Cuiseurs industriels en acier inoxydable

Volume de cuve: 50 l
Puissance électrique: 3 kW

... L'installation d'une marmite BASTRA est toujours associée à une longue durée de vie, à une qualité supérieure et à une fonctionnalité optimale pour l'utilisateur. ...

... intégral Châssis acier inoxydable composé de deux coffres contenant les différents éléments mécaniques et le dispositif de basculement. Basculement hydraulique doux et régulier. Vitesses de déplacement réglables. ...

... l'ébullition de produits alimentaires comme la viande. Toutes les parties qui touchent la matière alimentaire sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité qui est conforme aux normes BPF. ...

... Récipients de cuisson sous vide A-S-T-T-A eismann GmbH a développé un système de cuisson/refroidissement résistant à la pression et au vide, spécialement pour la préparation des fruits. Afin d'obtenir un refroidissement encore plus efficace, ...

... 'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable 304, avec une structure raisonnable et un fonctionnement simple. La conception du cycle thermique permet d'économiser de l'énergie et de la puissance. 1. L'ensemble ...

... sont disponibles en fonction de la demande du client. - La machine est à double paroi et entièrement fabriquée en acier inoxydable. Le chauffage du produit peut se faire de deux manières. Le cuiseur ...

... inoxydable et chauffe l'eau, pour que les crevettes soient bien cuites. La machine peut également être utilisée dans des conches de cuisson. De plus, la machine fonctionne grâce à un moteur et non à un diesel, ce qui ...

Puissance électrique: 3, 2 200, 2 kW
Longueur de la machine: 1 600, 1 250, 1 000 mm
Largeur de la machine: 1 600, 1 250, 1 000 mm

... Animaux : bœuf, porc et mouton Fonction : Faire bouillir le sang en séparant la phase solide de la phase liquide. - L'humidité finale du sang solide est d'environ 30 %. - Porte de déchargement pneumatique pour ouverture à distance. - La durée du cycle ...

Volume de cuve: 50, 100 l

... ProCut Easy est le nouveau cuiseur sous vide industriel pour la production de sauces, confitures et marmelades. Il a été conçu pour obtenir un produit fini de haute qualité à partir directement de la matière première, ...

... Universellement utilisable. En un coup d'œil : application flexible avec différentes tailles de système constructions soudées en acier inoxydable testées et testées par ce-test fabriqués selon les dernières directives de l'UE et HACCP boîtier ...

... entièrement fabriquée en acier inoxydable pour une facilité de nettoyage maximale. - Toutes les parties en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable AISI316L. - Supporté par un châssis en acier ...

... température dans l’arête. •Contrôle du processus par le PLC de dernière génération et programmation exclusive pour les processus de cuisson des thonidés. •Contrôle de la température du poisson par des sondes à thermocouple. •Contrôle ...

Vitesse du convoyeur: 3 000 mm/min - 15 000 mm/min
Largeur utile du convoyeur: 560 mm
Longueur du convoyeur: 1 800 mm

... inférieures peuvent être ajustées rapidement, applicables à différents produits de différentes épaisseurs. 3.La température de cuisson peut atteindre 260 ° C, zone de contrôle de température indépendante, adaptée à la cuisson simple ...

... Bouilloire automatique de chef, machine de cuisson de boissons au soja Machine de cuisson du lait de soja - La chaudière F-801 est une conception à double couche, capable d'installer ...

... peut éventuellement être chauffé. L'enveloppe intérieure peut être en acier au carbone ou en acier inoxydable selon des dispositions du produit d'entrée. La capacité de nos cuiseurs s'étend de 5.000 ...

... La machine à cuire le halva de semoule se présente sous la forme d'un hémisphère plein pour cuire le halva de semoule dans la meilleure consistance. La vitesse de mélange du mélangeur de semoule halva peut être ajustée sur le panneau. ...

Volume de cuve: 30, 60 l
Température max: 230 °C
Vitesse du mélangeur: 40 rpm

... Machine entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Construction entièrement en acier inoxydable pour un nettoyage en profondeur et une durabilité. Levage de la tête et basculement de la cuve ...

Volume de cuve: 50 l - 100 l
Température max: 100 °C
Puissance électrique: 1 kW

... vidange : basculement manuel avec volant ou vanne de fond pour un retrait contrôlé du produit

Volume de cuve: 200 l - 500 l

... Les cuves de cuisson ou mini polyvalentes de la LIGNE PROFESSIONNELLE pour la mini laiterie offrent une solution sur mesure et flexible pour la production artisanale laitière. Nos machineries ne sont pas des produits industrielles, ...

Volume de cuve: 60, 80, 120, 30 l
Température max: 150 °C
Puissance électrique: 1 300, 600, 370 W

... fourrage ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage uniforme et un mélange en douceur. • La machine est entièrement en acier inoxydable. • L’huile thermique circule dans la double paroi du ...

Volume de cuve: 30, 60, 80, 120 l
Puissance électrique: 10, 17, 5, 7 kW
Hauteur de la machine: 1 530, 1 650, 1 820 mm

... boulangeries. L'utilisation des machines CK permet un gain de temps considérable - le résultat pour les utilisateurs est une forte augmentation de la rentabilité ainsi qu'une amélioration considérable de la qualité Les cuiseurs ...

... Le cuiseur à crème Série CC est destiné à la préparation et à la cuisson de crèmes, de confitures de pâtes et de plats gastronomiques tels que les risottos, la polenta, la béchamel, etc. • Châssis en acier vernis • ...

... montée en température optimisés. APPLICATIONS : Ces cuiseurs sont conçus pour travailler à la pression atmosphérique mais également sous vide ou sous pression. Selon l’application, les cuiseurs traditionnels sont ...