Batteur mélangeur planétaire PL20 series

pour pâtisseriepour la boulangerieavec fouet

Machine de comptoir à deux vitesses particulièrement indiquée dans la fabrication de produits de l’industrie alimentaire/patisserie: boulangeries, patisseries, glaciers, etc., où il faut battre, monter et amalgamer. Structure dans une unique fusion d’aluminium assemblée avec une base en fonte métallique. Les pièces en mouvements sont montées sur coussinets à billes. Sure et silencieuse. Disponible avec moteur a 2 vitesses, triphase mutlivoltage (220-400 V) or multivitesses monophase (220 V). Equipée de un interrupteur général, commutateur de polarité (1° ou 2° vitesse) or potentiometre, touche de marche et touche d’arret. Protection contre les accidents. Le niveau de pression acoustique est inférieur à 70 dB (continu équivalent pondéré A). La cuve et les fouets sont en inox. La machine a été construite conformément aux normes en vigueur ayant trait aux accidents, à l’hygiène et à l’électricité.