Fondoir de chocolat FCM

avec pompe à engrenages

Le fondoir continu mobile de la série FCM a été spécialement conçu pour.. : la fonte de produits avec ou sans inclusions la fonte de pépites de chocolat et de produits solides pour les lignes de production la récupération en continu de déchets à réintégrer directement dans la ligne de production la fonte de produits dans les zones de reprise La machine est complètement autonome, car elle est équipée d'un tableau électrique, d'un logiciel de gestion et d'un système de contrôle de la température de l'eau dans la cavité contrôlé par PLC. L'alimentation du produit à fondre s'effectue facilement, sans qu'il soit nécessaire de s'élever, car la trémie de chargement est positionnée à la taille de l'opérateur. Le chargement du produit peut être effectué manuellement par l'opérateur ou automatiquement par un système de chargement continu. Un convoyeur à bande incliné achemine la bonne quantité de produit vers l'unité de broyage, qui alimente en continu la chambre de fusion. Le chocolat sort parfaitement fluide et à la bonne température, il est envoyé à l'unité de filtration finale, préparé pour la séparation d'éventuelles inclusions, puis destiné à un traitement ultérieur selon les exigences de la production. Sa conception spéciale lui permet d'être facilement déplacée et utilisée sur différentes lignes de production. Grâce à son faible encombrement, le fondoir continu de la série FCM peut être positionné même dans des espaces réduits.