Injecteur de saumure pour viande IS

pour poisson

Haute technologie pour l'industrie. Les injecteurs-IS entièrement automatiques sont la solution idéale pour les spécialistes exigeants en matière de contrôle, sécurité, flexibilité et hygiène. À la pointe de la technologie avec surveillance du processus et commande à distance depuis un smartphone et une tablette. Les injecteurs-IS sont fabriqués en 450mm, 600mm, 900mm et 1200mm de largeur de bande et sont équipés en série de 83 à 1008 aiguilles et /ou couteaux d’attendrissage. Les ajustements automatiques ou préprogrammés de tous les paramètres s’effectuent au moyen de la nouvelle commande de type API SIS 3000. La surveillance complète du processus et son exploitation permettent un contrôle et une sécurité de haut niveau.