Ligne de production pour crème

avec mélangeurtotalement automatiquesemi-automatique

Aperçu du produit
Ligne de production de lait aromatisé et formulé pour la fabrication de boissons lactées et de produits à base de crème, avec ajout d'arômes (chocolat, fraise, banane) et d'ingrédients nutritifs (vitamines, minéraux, protéines, Oméga‑3, fibres). La ligne prend en charge le développement et la montée en échelle de recettes telles que boisson lactique (LAD), « tea whitener » et crème formulée, permettant des gammes à valeur ajoutée.

Procédés et équipements
Systèmes de mélange avancés comprenant des mélangeurs à vide entièrement automatiques pour grands lots et des mélangeurs en ligne pour petits lots, garantissant une homogénéité. Niveaux d'automatisation configurables : les systèmes semi-automatiques réduisent l'investissement initial tandis que les systèmes entièrement automatiques avec collecteurs de vannes améliorent la stabilité du produit, la traçabilité et réduisent la variabilité liée à la main-d'œuvre. Le choix des équipements peut être adapté auprès de fournisseurs variés pour concilier budget et efficacité.

Caractéristiques techniques

• Adaptée aux produits laitiers aromatisés et formulés tels que chocolat, fraise et banane
• Prend en charge des formulations enrichies avec vitamines, minéraux, protéines, Oméga‑3 et fibres
• Équipements de mélange avancés : mélange sous vide entièrement automatique pour grands lots et mélange en ligne pour petits lots
• Niveaux d'automatisation flexibles : options semi-automatiques et entièrement automatiques
• L'option entièrement automatique peut inclure des collecteurs de vannes pour améliorer la stabilité du produit et réduire les erreurs humaines
• Conception de procédé mature pour assurer l'efficacité du mélange et la constance du produit
• Sourcing d'équipements personnalisable selon le budget client pour améliorer le rapport coût-efficacité
• Applicable à d'autres produits formulés tels que boisson lactique (LAD), tea whitener et crème formulée