Trancheuse de jambon VS series
manuelleverticalepuissante

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Caractéristiques

Produit alimentaire
de jambon
Mode de fonctionnement
manuelle
Orientation
verticale
Autres caractéristiques
puissante

Description

Le trancheur vertical manuel vous offre des prestations haut de gamme exceptionnelles. Simplifiez par ex. vos flux de travail grâce à l'assistance technique intelligente SmarterSlicing : l'affichage numérique vous indique automatiquement qu'il est temps de nettoyer, d'affûter ou d'effectuer la maintenance du trancheur VSP. Vos avantages : vous préservez la qualité supérieure de vos produits et optimisez les processus. Le trancheur VSP vous apporte plus que la moyenne. Ses fonctions SmarterSlicing innovantes vous aident à atteindre à tout moment une coupe parfaite pour vos produits frais. Les symboles indicateurs signalent à temps, quand il faut nettoyer, affûter ou effectuer la maintenance du trancheur VSP. Une technologie intelligente qui vous permet de garantir la disponibilité. Son atout supplémentaire : vous commandez la fonction SmarterSlicing de manière centralisée et journalisez les données. Une base idéale pour optimiser vos processus à long terme. L'interface FoodConnect et le logiciel de gestion RetailControl rendent cela possible. Outre la technologie d'entraînement intelligente Emotion® qui consomme peu d'énergie, la balance de contrôle intégrée vous aide aussi à économiser du temps et de l'argent : les tranches sont automatiquement comptées et leur poids s'affiche sur l'écran tactile. Celui-ci vous permet aussi de contrôler en tout confort la vitesse de rotation de la lame. Secteur d'activité Une machine universelle qui convient bien aux cuisines et aux cantines Comptoir de vente Points forts Fonctions SmarterSlicing : Indicateurs de nettoyage, d'affûtage et de maintenance
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.