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Volume de cuve: 30, 60 l
Température max: 230 °C
Vitesse du mélangeur: 40 rpm
... jouent un rôle fondamental. L’art du pâtissier exige une longue expérience, des années d’essais et un soin constant. Les cuiseurs de MIA FOOD TECH sont les collaborateurs parfaits pour le laboratoire et pour l’industrie ...
Volume de cuve: 60, 80, 120, 30 l
Température max: 150 °C
Puissance électrique: 1 300, 600, 370 W
... Température max 150 °C • Capacité 60 L • Poids net machine 150 kg • Volume d’huile 17,5 L • Puissance moteur 1re/2e vitesse 0,6/0,8 kW • Résistance 6 kW • Voltage 3Ph x 230/400V 50Hz • Option vanne ...
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