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Volume de cuve: 500 l
Puissance électrique: 4 kW
Longueur de la machine: 3 200 mm
... dépend de la recette et des ingrédients)
Bralyx
Volume de cuve: 70 l
Puissance électrique: 1 kW
Longueur de la machine: 1 595 mm
... - Électricité : 220 v ou 380 v – Monophasé ou Triphasé – 1.16KW (1.57HP) - Poids : 240kg / 529lb Informations complémentaires : - Temps de chauffage du liquide : 25 à 55 minutes, selon ...
Bralyx
Volume de cuve: 250 l
Puissance électrique: 4 kW
Longueur de la machine: 1 795 mm
... - Dimensions (L x H x P) : 1397 x 1852 x 1795mm (4 ft 7″ x 6 ft 1″ x 5 ft) - Électricité : 220 v ou 380 v – monophasé ou triphasé – 3.76Kw (5.1HP) - Poids : 380kg / 837.7lb Certificats ...
Bralyx
... multiKitCat - Cuiseur sous vide à vapeur industriel pour la transformation alimentairemultiKitCat est un cuiseur sous vide à vapeur industriel très performant conçu pour ...
Volume de cuve: 800, 170, 1 650, 400, 1 100 l
Puissance électrique: 20, 15 kW
... La production alimentaire industrielle moderne nécessite des équipements et des technologies capables de répondre aux demandes croissantes du marché, dans le respect de normes sanitaires rigoureuses, tout en préservant le produit le plus ...
... RÉSERVOIR DE PRÉPARATION À GAINE D'EAU CHAUDE il est utilisé pour la préparation au bain-marie de la réception de sauce, ketchup, etc. par une chemise d'eau chaude chauffée à la vapeur et pour le mélange par un mélangeur cisaillé à basse vitesse et à ...
Volume de cuve: 30 l - 500 l
Température max: 260 °C
Vitesse du mélangeur: 15 rpm - 100 rpm
Volume de cuve: 30, 60 l
Température max: 230 °C
Vitesse du mélangeur: 40 rpm
... Puissance électrique: 14 kW 400 V Triphasé Production: 20-30 kg de nougatine ou 14-25 kg de pâtes pour barres de céréales Cuiseur C3 AUTO Capacité de la cuve: 90 litres Puissance électrique: 19 ...
Volume de cuve: 60, 80, 120, 30 l
Température max: 150 °C
Puissance électrique: 1 300, 600, 370 W
... Température max 150 °C • Capacité 60 L • Poids net machine 150 kg • Volume d’huile 17,5 L • Puissance moteur 1re/2e vitesse 0,6/0,8 kW • Résistance 6 kW • Voltage 3Ph x 230/400 V 50Hz • Option vanne de vidange V • ...
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