Ligne à éplucher de pommes de terre Odyssey series

pour légumespour fruitsde carottes

Présentation
L’éplucheur à vapeur Odyssey intègre le logiciel de contrôle TOMRA, une cuve d’épluchage à vapeur agrandie et une trémie de pesage. Il permet d’éplucher à la vapeur une large gamme de légumes et de fruits en continu ou par lots, avec peu de maintenance et un faible coût total de possession.

Principaux avantages

• Alimentation et évacuation de vapeur simplifiées, garantissant des performances d’épluchage efficaces, adaptées aux environnements de transformation à faible coût et aux productions saisonnières.
• Disponible en plusieurs tailles de cuve pour des débits de 4 000–40 000 kg/h (10 000–100 000 lb/h).
• Interface opérateur multilingue et intuitive pour un pilotage et un réglage aisés.
• Faibles besoins en maintenance et coût total de possession réduit.

Produits traités

• Pommes, betteraves, carottes, mélanges de légumes, tomates
• Pommes de terre lavées ou non lavées, potirons, céleri-rave, chou-rave
• Papayes, mangues, piments et autres fruits et légumes similaires

Fonctionnalités du process

• Intégration du logiciel de contrôle TOMRA
• Cuve d’épluchage à vapeur agrandie
• Trémie de pesage pour gestion par lots
• Vis de décharge
• Séparation des peaux sèches
• Laveuse / brosseuse
• Scanner de peau basé sur capteurs

Téléchargements
Brochure disponible (Anglais, 890.87 Kb).

Caractéristiques techniques

• Capacité de traitement : 4 000–40 000 kg/h (10 000–100 000 lb/h)
• Plusieurs tailles de cuve disponibles selon le débit requis
• Produits compatibles : pommes, betteraves, carottes, mélanges de légumes, tomates, pommes de terre (lavées/non lavées), potirons, céleri-rave, chou-rave, papayes, mangues, piments
• Interface utilisateur : intuitive, multilingue
• Modules principaux : cuve vapeur, trémie de pesage, vis de décharge, séparation des peaux sèches, laveuse/brosseuse, scanner de peau par capteurs
• Maintenance : faible maintenance additionnelle requise