Fermenteur pour l'industrie pharmaceutique ZLFG series

pour l'industrie chimiquede bièrepour produits laitiers

Aperçu :
La cuve de fermentation pour yaourt série ZLFG assure un brassage mécanique contrôlé et une fermentation grâce à un flux de recyclage interne avec régulation de vitesse dissymétrique. L'agitateur intégré et le système de refroidissement rapide permettent un contrôle précis de la température tout en minimisant les contraintes sur la viscosité du produit.

Application :
Conçue principalement pour la production de yaourt en laiterie, la cuve convient également aux processus de fermentation et d'enzyme dans les industries agroalimentaire, sauces, brasserie, boissons, chimique et pharmaceutique.

Caractéristiques de l'équipement :

• Corps de cuve en acier inoxydable importé SUS 304 ou SUS316L.
• Buses de pulvérisation et de nettoyage automatiques à l'intérieur de la cuve pour assurer le CIP et la conformité aux exigences GMP.
• Conception spéciale de la chemise avec distribution des fluides pour assurer une dispersion uniforme du fluide caloporteur et éviter les courts-circuits thermiques.
• Équipement économe en énergie, fonctionnement silencieux, résistance aux acides/alcali et à la corrosion pour une exploitation fiable et aisée.

Spécifications techniques (tableau) :
Model | Diameter(L) | Inner diameter(mm) | Height(mm) | Insulation(mm) | Jacket(mm)
ZLFG-500 | 500 | 800 | 2140 | 50 | 1.5
ZLFG-1 | 1000 | 1050 | 2380 | 50 | 1.5
ZLFG-1.5 | 1500 | 1180 | 2550 | 50 | 1.5
ZLFG-2 | 2000 | 1340 | 2760 | 50 | 1.5
ZLFG-2.5 | 2500 | 1420 | 2940 | 50 | 1.5
ZLFG-3 | 3000 | 1540 | 3050 | 50 | 1.5
ZLFG-4 | 4000 | 1650 | 3200 | 50 | 1.5
ZLFG-5 | 5000 | 1780 | 3250 | 50 | 1.5
ZLFG-6 | 6000 | 1900 | 3350 | 50 | 1.5
ZLFG-8 | 8000 | 2100 | 3800 | 60 | 1.5
ZLFG-10 | 10000 | 2300 | 4050 | 60 | 1.5
ZLFG-12 | 12000 | 2520 | 4450 | 60 | 1.5

Caractéristiques techniques :

• Matériau : Corps de cuve en acier inoxydable importé SUS 304 ou SUS316L.
• Nettoyage : Buse de pulvérisation et de nettoyage automatique pour répondre aux exigences GMP/CIP.
• Conception de la chemise : Distribution du fluide caloporteur pour un refroidissement uniforme et une meilleure efficacité thermique.
• Performances : Motorisation économe, faible niveau sonore, résistance aux acides/alcali et protection anticorrosion pour un fonctionnement stable.
• Mélange : Mode de recyclage interne avec régulation de vitesse dissymétrique et agitateur pour un brassage mécanique et une fermentation contrôlée tout en minimisant les dommages liés à la viscosité.
• Modèles : Série ZLFG disponible de 500 L à 12000 L (voir tableau des spécifications techniques).