Pasteurisateur-refroidisseur pour l'industrie agroalimentaire

compact

Conçu pour le traitement thermique de produits visqueux homogènes tels que le miel, les confitures, les purées, les aliments pour bébés, les ketchups, les sauces, les soupes de tomates, etc. Selon le modèle, la productivité peut varier de 500 à 2000 kg/h. L'unité UTO est conçue pour la pasteurisation en continu et le refroidissement ultérieur de divers produits. Elle permet de traiter même les produits sensibles à la chaleur tout en préservant les vitamines et les substances utiles qu'ils contiennent. Le résultat est un produit naturel de haute qualité avec une longue durée de conservation et un aspect attrayant. Produits : - miel - confitures - aliments pour bébés - ketchup, sauces - beaucoup d'autres produits Avantages : - Toute la structure du pasteurisateur est faite d'acier inoxydable de qualité alimentaire, les échangeurs de chaleur sont faits de tuyaux sans soudure de haute qualité qui peuvent supporter une pression élevée et assurer l'étanchéité. - Grande surface d'échange de chaleur et haute efficacité des échangeurs de chaleur. - Les échangeurs de chaleur sont faciles à démonter, à laver et à assembler. - La conception avancée du pasteurisateur minimise l'espace d'installation. Caractéristiques techniques : - Capacité jusqu'à 500/1000/2000 kg/h (selon le modèle) - Le système de chauffage des modèles 500 et 1000 kg/h peut être sélectionné en fonction de la capacité de la source d'eau chaude externe : 24/48 kW (option). Le modèle 2000 kg/h est équipé d'un système de chauffage intégré de type fermé de 72 kW. - Machine frigorifique - refroidisseur (option), pour le fonctionnement de la section frigorifique, une source de caloporteur froid est nécessaire, - Pompe d'alimentation du produit, une pompe à vis spéciale permet de traiter non seulement les produits à structure homogène, mais aussi les matières premières contenant différentes fractions, comme les pâtes de tomates ou les ketchups avec morceaux de tomates.