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Découenneuse pour viande Cortex CB series
épaulecompacteautomatique

découenneuse pour viande
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Caractéristiques

Produit alimentaire
pour viande, épaule
Autres caractéristiques
avec convoyeur, automatique, compacte
Largeur de coupe

500 mm, 600 mm, 700 mm (20 in)

Vitesse de coupe

0,5 m/s (1,6 ft/s)

Description

Machine à découenner la viande avec une géométrie plus développée du système de pression avec adaptation dynamique pour des produits de hauteur variable CARACTÉRISTIQUES ET DOMAINE D'APPLICATION vitesse de coupe : 31 m/min caractéristiques : - - perfectionnement technique de nos modèles éprouvés CB 504 / CB 604 / CB 704 - nouvelle géométrie de l'unité de pression avec adaptation dynamique aux produits de hauteur variable - disponible en version mobile avec accès latéral pour le retrait des peaux - ou en version "suspendue" avec adaptation spécifique à l'usine - processus de nettoyage amélioré application : - - découenneuse automatique à convoyeur pour application industrielle - découennage parfait de toutes les pièces plates et hautes comme la poitrine, le gras dorsal, la couenne coupée à dimension, les coupes partielles, l'épaule, etc. ÉQUIPEMENT STANDARD - convoyeur d'entrée - convoyeur de décharge - carter compact (nouveau design) avec dessus incliné et soubassement ouvert sur les quatre côtés - écartement des lames réglable en continu - NOUVEAU : Les porte-lames sont conçus pour des lames de dimensions : 518/618/718 x 22 x 0,7 mm - NOUVEAU : Fixation de la lame par le haut à l'aide de vis, pour un changement de lame rapide et sûr - NOUVEAU : Le porte-lame peut rester dans la machine pour le nettoyage et est réglable vers le haut pour cette puprose, de sorte qu'un nettoyage complet est possible - Porte-lame suspendu par des ressorts pour un décollement parfait - Nouvelle géométrie du système de pression et identification du ressort pour une adaptation dynamique à des pièces de différentes hauteurs ; pré-réglage de la hauteur - NOUVEAU : Nouvelle géométrie du rouleau de pression, rouleau à dents avec peigne de raclage - NOUVEAU : Peigne de raclage pour le rouleau de transport pouvant être actionné de l'extérieur

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.