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Découenneuse pour viande Cortex CB 501 SERRANO
automatiqueavec convoyeur

découenneuse pour viande
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Caractéristiques

Produit alimentaire
pour viande
Autres caractéristiques
automatique, avec convoyeur
Largeur de coupe

500 mm (20 in)

Vitesse de coupe

0,5 m/s (1,6 ft/s)

Description

Caractéristiques et domaines d'application -Largeur de coupe : 500 mm -vitesse de coupe : 29 m/min caractéristiques -Machine à découenner automatique avec système de convoyage et une hauteur de passage du produit élevée pour les applications industrielles. Particulièrement adapté au découennage de produits de haute qualité comme le jambon séché à l'air, le jambon fumé, etc. Des résultats de découennage parfaits même avec des produits plats. application -Dégraissage déterminé avec réglage rapide pneumatique du porte-lame en option Equipement de série -convoyeur d'alimentation -Convoyeur de décharge -Ecartement des lames réglable en continu porte-lame suspendu à ressort pour un résultat de découennage parfait -Rouleau de pression suspendu à ressort, réglable en hauteur en plus -Rouleau à dents avec peigne racleur -Le soubassement ouvert permet d'enlever la peau latéralement -NOCK POWER PLATES® pour une robustesse exceptionnelle, une facilité d'entretien et des surfaces lisses et faciles à nettoyer -Couvercle de sécurité NOCK EASY FLOW® pour un écoulement fiable du produit et une meilleure hygiène pendant le traitement -Les convoyeurs peuvent être enlevés en quelques secondes sans aucun outil -roulettes verrouillables -Acier inoxydable -roulements en acier inoxydable Possibilités -Convoyeur d'évacuation pour la peau enlevée -bandes modulaires en matière plastique porte-lame avec un plus grand espace entre les lames -Réglage rapide pneumatique du porte-lame pour un dégraissage déterminé (par exemple 0 - 5 / 6 - 12 / 12 - 17 mm) -ballon à pression gonflé -NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER ® ASG pour un meilleur rendement, une meilleure qualité de croûte et la protection des roues plombeuses avec une première coupe parfaite

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.