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Portionneuse de fromage à pâte molle ITFX
à ultrasonsà poids fixe

portionneuse de fromage à pâte molle
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Caractéristiques

Type de fromage
à pâte molle
Type
à ultrasons
Options
à poids fixe

Description

ITFX - MACHINE À PORTIONNER À ULTRASONS À POIDS FIXE La machine réalise le portionnement de la forme entière du gorgonzola en tranches de poids fixe. La forme est centrée et coupée en deux. Une moitié est pesée et va dans la première coupe zone par lame ultrasonique. Chaque tranche est placée l'une à côté de l'autre et amène à la seconde zone de coupe pour le poids fixe. La coupe est effectuée par ultrasons. la mise en décharge, le choix d'avoir une tranche de poids différent ou la répartition du poids sur la formulaire combinaisons à la chaîne d'emballage

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