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Portionneuse de fromage à pâte molle TZXT
cheddarà pâte semi-dureà ultrasons

portionneuse de fromage à pâte molle
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Caractéristiques

Type de fromage
à pâte molle, cheddar, à pâte semi-dure
Type
à ultrasons, à lame
Options
à poids fixe

Description

TZXT Système de portionnement à poids fixe par lame ultrasonique Centrage par demi-roue, coupe par moitié avec une lame en acier inoxydable, roue de pesage section ¼, centrage et détection du volume, portionnement par lame ultrasonique à poids fixe ou variable, mise en barquettes/petits cartons, contrôle de la pesée des tranches individuelles pour un calibrage automatique progressif, transport de bout en bout et alignement avec la ligne de conditionnement. Options : 1, 2 et 3 têtes de portionnement. Matériel de fabrication : Acier inoxydable AISI304/316 et POM-C bleu Alimentation électrique : 400V 3PH+N+G 50Hz Alimentation pneumatique : 6 bar Puissance installée : 16 Kw Dimensions générales : 5.400 x 3.400 x H 1.950 mm Production : jusqu'à 5.400 portions/heure Types de fromages Gorgonzola, Gouda, Gruyer,Cheddar, Stilton, Pecorino typesCaciotta types, Toma, FontalEdam, Bitto, RascheraFontina, Pecorino Romano

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PORTIONING

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