Éviscéreuse de poisson 144

automatique

Une augmentation significative de l'efficacité et de la rapidité ! Pour obtenir un produit fini parfait, il faut un éviscération parfaite. Et ce qui définit un éviscération parfaite, c'est une coupe princesse propre et précise à une vitesse révolutionnaire. C'est ce que fait la solution d'éviscération et d'inspection BAADER 144. Certains l'appellent un distributeur automatique de billets, d'autres une bête de somme, car elle est capable de traiter jusqu'à 25 poissons par minute. La machine à éviscérer BAADER 144 a une conception révolutionnaire qui repousse les limites de la vitesse d'éviscération, des performances de nettoyage et de la plage de travail, tout en maximisant les exigences en matière d'hygiène et d'inspection. Associée au système d'alimentation rapide BAADER 1570, la BAADER 144 est la seule machine à éviscérer à grande vitesse au monde capable de fonctionner pratiquement sans intervention humaine à un niveau industriel. La manipulation individuelle des poissons et le contrôle des mouvements de pointe permettent d'obtenir un résultat d'éviscération optimisé en termes de vitesse. Le système de caméra d'inspection intégré, associé au logiciel correspondant, surveille et évalue de près l'opération d'éviscération et détecte tout défaut. Le niveau de qualité est réglable en fonction des exigences des clients finaux. B'Logic® Process Navigator air BAADER 144 est notre solution logicielle dédiée à la surveillance des performances et au contrôle du rendement.