Peleuse de poisson automatique TRIO FDS-55

pour truitespour saumonspour dorades

Le TRIO FDS 55 est une machine de dépouillement off-shore de grande capacité. Elle fonctionne sur le principe de la congélation de la surface de la peau sur un tambour froid. Les filets sont dépouillés sans exercer de pression sur la chair ou la peau du poisson, ce qui est particulièrement avantageux lorsque : La TRIO FDS 55 est conçue de manière nouvelle en matière de sécurité, de rendement et de maintenance. - Haute capacité - environ 300 filets/min. avec une vitesse de convoyage allant jusqu'à 0,85 m/s - Peut être utilisé pour différentes espèces (par exemple, toutes sortes de poissons blancs, saumon, truite) - Réglage facile de la profondeur de coupe - Couverture et protection améliorées du couteau à bande - Dispose d'un dispositif d'affûtage intégré pour le couteau à bande - Épluchage des portions - Filets de belle apparence - Plus grande capacité - Coupe stable - Entretien plus facile - Meilleur résultat/rendement - Convoyeur de mise en place et de retrait de la peau - Condenseur pour le refroidissement à l'eau de mer Haute capacité - haut débit - Grâce à la "congélation de surface", les filets sont fermement positionnés et ne se déplacent pas pendant le dépouillement - plus de stabilité - La nouvelle section des couteaux assure une plus longue durée de vie au couteau à bande et dispose d'un dispositif d'affûtage intégré - moins d'arrêts